ろこべん

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2018年 07月 17日

7/17(火) 寿司おにぎり弁当

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・寿司おにぎり(けずりかまぼこ、紅生姜)
・モロヘイヤの胡麻和え
・味たまご
・ツナサラダ(大葉、赤玉ねぎ、まかない海苔)
・かぼちゃ煮物
・松茸の味お吸い物

*
*
ところで、なんという猛暑。
日曜日はちょっと外を歩いただけで熱中症になりそうだった。
なんだか体調不良で家にひきこもる。

月曜日は、少しくらいは動こうと福智山へ。
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オカノトラノオ



群生中
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ヤマジノホトトギス
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カキランはもう終わり頃かな
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ウツボグサもまだ咲いていた
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下山後には白糸の滝でドボンして帰る
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夏はこれがないとね。






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by oisiibento | 2018-07-17 09:41 | ふつう弁 | Comments(0)
2018年 07月 03日

7/3(火) 焼きそば弁当

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・焼きそば(青海苔、紅生姜、目玉焼き)
・ワカメの味噌汁

*
*
ところで、今週のお休みも時間がなかったので近くの福智山へ。
少し前から山へ行くときにルナサンダルというのを履いている。
大雑把に言うと山やロードを走ったり歩いたりする用のサンダルです。より裸足に近い感覚で歩ける。
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数年前から友人たちが履いていたけど、山で履いて怪我をしたりしないのかなとなかなか履く勇気がなかった。
最近ろこおが膝を故障したのを機に考えてみると、私は昔から膝の故障が多かったのでRUNをはじめた時に
膝に負担がかからないようにとわざわざベアフットランニング用のシューズを買ってフォームも考えてとやってきたのに
いつまでたっても治らないということは、そういうシューズを履いていながら正しい履き方ができていないのではないかと思い、正しい歩き方を習得するために履いてみることにした。
良い感触です。





白糸の滝の水量がすごい!
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大雨の後で登山道も川のようになっているところがあった。






帰宅して、今季初のジェノバソース仕込み。
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by oisiibento | 2018-07-03 08:59 | 麺弁 | Comments(0)
2018年 06月 26日

6/26(火) 豚肉の生姜焼き弁当

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・豚肉の生姜焼き(ピーマンと玉ねぎ入り)
・味たまご
・きゅうりの浅漬け
・ワカメの味噌汁


*
*
ところで、
日曜日はお山へ。
ヒメレンゲに似た花が咲いていた。よく似ているけど多分違う。
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コモチマンネングサかな。




咲いていたのは福智山山頂
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梅雨というのに快晴。風もあって快適。




お花に詳しいおじさんに出会って「あのあたりにハンカイソウが咲いていたよ」と教えてもらう。
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下山するとおじさんもちょうど下山して汗を拭いたりなど帰る用意をされている頃で色々とお話ができた。
お花の話をたくさんして、今までよりも親しくなれた。




翌月曜日は、ろこおの膝も調子が良さそうだったので宝満山へ。
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ユキノシタが見頃だった。




すごくたくさん咲いているところがあった
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たっくさん咲いているのだけど、私の撮影技術ではこれくらいが限界。
写真の上〜の方の白い点々も全部ユキノシタ。






竈門神社の木々はもう夏のようにわんさかと繁って
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暖簾をくぐるように歩いた。





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by oisiibento | 2018-06-26 09:04 | あっため弁 | Comments(0)
2018年 06月 19日

6/18(火) 枝豆とみょうがのまぜご飯

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・枝豆とみょうがのまぜご飯
・かぼちゃ煮付け
・ハム巻き
・海苔巻きたまご
・ささ身の自家製粒マスタード和え
・ワカメ入りしじみの赤出汁

**
枝豆の季節。
蒸した枝豆と刻んだみょうがを塩と共にご飯に混ぜるシンプルなご馳走。

*
*
お休みはお山へ。
ろこおの膝もだいぶ良くなった。とはいえ無理も怖いので近所のお山で様子を見ながら。

オカノトラノオが群生していた
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巨木の多いお山です。






久しぶりに見た
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でんでんむしむしかたつむり



帰宅して二人でカレーを作る

お休みの日の山行からのカレー。もはやルーティンw
翌朝も残りのカレーで朝ごはん
そしてお昼は、ポラポラ食堂でミールス
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間違いなく美味しい!






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by oisiibento | 2018-06-19 08:59 | ふつう弁 | Comments(0)
2018年 06月 12日

6/12(火) カツ丼弁当

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・ヒレカツ丼(豆苗)
・しろ菜の炒め煮
・かぼちゃサラダ
・ブロッコリー
・大根のゆかり和え
・松茸の味お吸い物

*
*
ところで、週末は台風が近づいているとの事でしたが
こちらにはあまり影響がなさそうだったのでお山へ。
ろこおは先週平尾台に行った後も膝の調子が良さそうだったので今週は福智山を急登コースから。

スイカズラがたくさん
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それはそれはたくさんあちこちに。




イヌツゲ
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すごく小さいお花





ウツギが最盛期でした
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山頂付近に群生





オキナグサ
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すっかり翁。最後の2本くらい





山ツツジも見頃でした
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下山後、晩ご飯は二人でカレーを作る
   
月曜日も二人でカレーを作る

  
美味しい。楽しい。






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by oisiibento | 2018-06-12 09:17 | ふつう弁 | Comments(0)
2018年 06月 05日

6/5(火) ポークジンジャーステーキ丼弁当

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・ポークジンジャーステーキ
・かぼちゃサラダ
・ブロッコリー
・にんじんのマリネ
・かまぼこ
・ワカメ入りしじみの赤出汁

**
豚ロース肉でステーキ丼。
いつものペラペラではなくがっつりステーキ肉。


*
*
ところで、お休みは平尾台へ。
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ろこおの膝もだいぶ回復したのでぼちぼち歩く。まだ走らない。




平尾台はお花がたくさんあるので、お花を探しながら
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とても小さい。いたるところに群生。




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サイヨウシャジン(たぶん)





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なんだっけ





シラン
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群生
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ウツボグサ
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も、群生。





何かの鳥がぽつんと。鳥がたくさん鳴いていた。
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平尾台のウグイスはどれも鳴き方が上手だった。






うちの近所の道端に咲いているのと同じ花だけど
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ここで見るとひときわ可愛らしく見えてしまう不思議。
きっと植物がストレスなく生き生きとしているのだろう。






山ツツジも見頃でした
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登り出したころは曇って少し肌寒かったけどだんだん日差しが出てきて暑くなった。
途中友人とばったり出会いおしゃべりしている間にすっかり日焼けしてしまった。
この後タープを張って昼寝したりしてのんびりと過ごし、一日中ダラダラと歩いた。
ろこおの膝は大丈夫そう。








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by oisiibento | 2018-06-05 09:01 | ふつう弁 | Comments(0)
2018年 05月 29日

5/29(火) コロッケ弁当

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・海苔巻きおにぎり
・破竹の煮物
・コロッケ
・味たまご
・ブロッコリー
・ワカメの味噌汁

**
久しぶりのコロッケ、そら豆形。いっぱい揚げた。
晩ご飯にも食べて弁当にも入れて朝ごはんの分もある。

*
*
ところで、
日曜日は「南インド料理を味わう会」に参加してきた。二度目。
試食だけの参加も良し、見学を兼ねてお手伝いをしながらの参加も良し。
前回同様お手伝いから参加してきた。

せっかくプロのお仕事が目の前で見られるのだから!
質問にも色々と応えて下さるし、参加者にプロの方々もいらっしゃるのでとても勉強になる。
すんごい量なのでお持ち帰りして、翌日のお昼も豪華♪

月曜日はまた一人でお山へ。
ろこおの膝は一進一退。随分良くなっているようだけど安静をとるというのでひとりで雨の福智山。
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ウツギが散った後なのか、絨毯になっていた。






タツナミソウ
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山ツツジ
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そろそろ見頃。
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ナツトウダイグサ
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面白い形してるなー。






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by oisiibento | 2018-05-29 09:29 | ふつう弁 | Comments(0)
2018年 05月 23日

5/23(水) 赤そら豆ご飯

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・赤そら豆ご飯
・大根のひきないり
・パプリカの塩昆布和え
・ブロッコリー
・とうもろこしのかき揚げ
・ワカメの味噌汁

**
先日道の駅で買った赤そら豆で炊き込みご飯。
作り方はえんどう豆の炊き込みご飯と一緒。
お赤飯みたいな色だけど味はそら豆ご飯。


*
*
ところで、
先日の日月のお休みはテントを背負って久住へ。
今年はお花がなんでも早めみたいなので、ミヤマキリシマがもう咲き揃っているのではないかとあせって行った。
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咲き揃った見頃ではなかった。まだ下の方だけ。
上の方は来週か10日後くらい先か場所によっては2週後か。
でもお天気良く気持ちも上がる。




ミヤマキリシマよりもイワカガミの方が咲き誇って見頃だった。
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あちらこちらに群生していて可愛い。







他にも
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トキワハゼ(たぶん)






なんかのスズラン(たぶん)
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オダマキ
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坊ガツルにテントを設営して宴会。
ビリヤニを作る。


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なんだか変わった雲。
日月とも晴れ予報で降水確率も低く登山指数も良かったので安心していたけど急変し
夜中、暴風雨で目覚め時計を見ると12時半くらい。
3時半くらいに起きて朝駆けしようと思っていたのでとりあえずまた寝る。
アラームで起きたらまだ暴風雨だったので諦めてまた寝た。






目覚めても山の上はずっとガスがかかっていたので下山。
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雨の後の登山道は瑞々しくて良いもんです。






ギンリョウソウも生き生きとしている。
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マイズルソウ
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群生。
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前日の強い雨風で、まだ散るには早い葉や花が千切れたように落ちていた。
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by oisiibento | 2018-05-23 09:08 | ふつう弁 | Comments(0)
2018年 05月 10日

5/10(木) ポークビンダルとかプラオとか

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・マタル・プラオ
・ジーラライス
・ポークビンダル(ろこお作)
・ブロッコリーのトーレン
・ワダ
・ココナッツチャトニ
・にんじんのアチャール
・ビーツのパチャディ

**
色々入って豪華♡ですが、作り置きもの大集結。
作り置きじゃ無いものもちゃんとありますが。

マタル・プラオはえんどう豆のスパイス炊き込みご飯。バスマティライスで。
ジーラはクミンシード。フライドオニオンとともに炊き込むご飯。
トーレンは野菜のスパイス炒め蒸しといった感じ。
ろこお大喜びのカレー弁当。


*
*
ところで、連休の投稿が続きます。
4日目はレスト日。
最近作ってなかった南インドの軽食「ティファン」を作る。

ろこおが、お隣さん採りたてのにんにくの芽でサンバルを作ってくれた。
にんにくの芽といえばシャキシャキに炒める。というイメージしかなかったけど、煮込んだホクホクも美味しい!
私は久しぶりにワダを練習。ずっと生地を研究した甲斐あってなかなかの出来。
イドゥリは友人が南インドのお土産で買ってきてくれた、パーボイルドライス入りのイドゥリ粉を使って。

*
*
翌5日目は雨。
ろこおは膝の安静でレストだけど、私は山へ行きたかった。
先日見たギンリョウソウは雨の中で見るとさらに美しいのではないかと思っていた。
ろこおゴメンなさい。私は一人でも行きたいです。

ということで、一人で福智山へ。
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山の中はしっとりとしていた。雨はしとしとと降ったりザザッと大粒が落ちてきたり。
こういう日は静かなのだと思っていたのに、鳥は盛んにさえずり、動植物が森の中で生き生きとしている音がする。






ヤマツツジがもう咲き始めていた
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目当てのギンリョウソウ
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雨の中透明度を増して瑞々しく妖精のよう。






ムベに似てる。ムベかな?ムベかも。
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稜線に出たらずっとガス。山頂もガス。
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登山口駐車場には一台も停まっていなかったけど、入山して下山するまでも一人も出会わなかった。
いつもどこに行っても登山者の多い昨今、山の中をたった一人で過ごすという素敵な体験ができた日。






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by oisiibento | 2018-05-10 09:34 | あっため弁 | Comments(0)
2018年 05月 09日

5/9(水) 野菜炒め弁当

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・海苔巻きおにぎり
・野菜炒め(ゆで卵、紅生姜)
・麩とワカメの味噌汁

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炒めるのにちょうど良い具材がそろっていたので野菜炒め弁当。
炒めるだけで面白く無い。
こうなるとついおにぎりにしたくなる悪い癖。
塩分が多くなりすぎないように味付けは薄めにします。


*
*
ところで、連休二日目は運動はレスト。
前夜ろこおが作ったポークビンダルを中心に私が作った副菜、
旬のえんどう豆があるので、作ってみたかったプラオを作る。
キヌサヤと黒目豆のダルも作り、こういうのでキヌサヤもどんどん消費する。

連休三日目は、「渋滞があまりなさそうなところ」「人がそれほど多くなさそうなところ」「のんびりリハビリ登山が出来てお花がありそうなところ」
と、選んだ井原山へ。

お花がありました。
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ヒメレンゲ





寄ってみるともっと可愛い。
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ローガンジョシ(注:1)なのでカメラ越しの方が良く見える(笑)





水辺の苔と同居して群生していた。
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瑞々しい。




タニギキョウ
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これもタニギキョウ
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とても小さい。





ラショウモンカズラ
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渓流の近くは植生豊か。しかーし、
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この渓流の渡渉で私は以前スネをパックリと割ってしまったというトラウマの場所。
こわごわ歩いているように見えるらしい。


注:1 ローガンジョシ=老眼女子







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by oisiibento | 2018-05-09 09:05 | あっため弁 | Comments(2)