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2019年 05月 02日 ( 1 )


2019年 05月 02日

5/2(木) おにぎりと残り野菜使い切り弁当

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・おにぎり
・茄子の味噌煮
・切り干し大根
・たまご焼き
・ほうれん草の胡麻和え
・筍煮
・お花かまぼこ
・ミニチキンラーメン

**
明日から4連休。
今週最後の弁当は、真空保存しておいた作り置きおかずや使い切りたい野菜など。
筍もたくさん頂いたのでどんどん食べる。残りは山に持っていく。

ところで、
日曜日に山から帰ってきてリビングでごろごろしていたら外からお隣さんに声かけられた。
いつも我が家が米を購入したり野菜を分けて頂いたりしているお隣さんです。
昨日も書いたけど「ニンニクの芽を採りに来ない?」と。
お隣さんは米や野菜を農薬などを使わず作物を作っておられて雑草もあまり抜かずに自然に近い状態で栽培をされる。

山でお花を探しながら写真を撮ったりして来た後だったけど、お隣さんちの畑に行ってみたら
畑の周りには山で撮ったのと同じ花が咲いていたw それどころか山にも無かった花も咲いていた。
近所は農薬を使っている田んぼが多いのでお花もまばらだけどお隣さんちには山と同じ花が咲いている。
山で探したギンリョウソウの話をしていたら「昔はそのへんにもあったけどなぁ」と言われていた。

山の中の自然には目がいくのに近所の自然にはそれほど気を配っていなかった。そういえばここ数年でも色々と変わっている。
まず蛍とシラサギの数の減少!






by oisiibento | 2019-05-02 09:16 | ふつう弁 | Comments(0)