8/8（水） ダブルキーマ弁当

・ターメリックライス

・鷄豚ダブルキーマ（ゆで卵、プリッキーヌ）ろこお作

・黒目豆とニンニクの芽のカレー

・赤タマネギのアチャール

・きゅうりのライタ

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昨晩ろこおが作ってくれたスパイスゴリゴリのダブル肉キーマにゆで卵トッピング。

肉は豚モモ（脂身少なし）とささ身をざっくり刻んでゴロゴロっとしたキーマに作ってある。

私は黒目豆とニンニクの芽のカレー、アチャール、ライタを作ってつけ合わせる。

ターメリックライスはバスマティライスとジャポニカ米のブレンド。

プリッキーヌ（トニータニ）を収穫してトッピング。

普通の唐辛子よりも小粒だけど激辛！

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