ろこべん

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2018年 08月 08日

8/8(水) ダブルキーマ弁当

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・ターメリックライス
・鷄豚ダブルキーマ(ゆで卵、プリッキーヌ)ろこお作
・黒目豆とニンニクの芽のカレー
・赤タマネギのアチャール
・きゅうりのライタ

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昨晩ろこおが作ってくれたスパイスゴリゴリのダブル肉キーマにゆで卵トッピング。
肉は豚モモ(脂身少なし)とささ身をざっくり刻んでゴロゴロっとしたキーマに作ってある。
私は黒目豆とニンニクの芽のカレー、アチャール、ライタを作ってつけ合わせる。
ターメリックライスはバスマティライスとジャポニカ米のブレンド。
プリッキーヌ(トニータニ)を収穫してトッピング。
普通の唐辛子よりも小粒だけど激辛!






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by oisiibento | 2018-08-08 08:58 | あっため弁 | Comments(0)
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