ろこべん

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2018年 04月 05日

4/5(木) 筍寿司弁当

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・筍寿司(木の芽、しば漬け)
・茄子の浅漬け
・味たまご
・蕗の炒め煮
・にんじんのピーナッツサラダ
・三葉とワカメの味噌汁

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昨日仕事が終わり帰宅したら玄関先に茹でた筍がたくさん入った袋がぶら下げてあった。
ひょっとしたらお隣さんかな?
ろこおのケータイにお隣さんからのメールが入っていたのに気がついた「タケノコを置いています」
嬉しい。今季初!
お隣さんはタケノコを美味しいところだけを厳選して茹でて持ってきてくれる。売っているのとはぜんぜん違う。
朝ごはんには土佐煮を食べた。
弁当には薄切りにして煮たタケノコを混ぜ込んだお寿司。
今晩はまた違う食べ方をして楽しもう。






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by oisiibento | 2018-04-05 09:06 | ふつう弁 | Comments(2)
Commented by dad at 2018-04-05 10:57 x
素敵なお隣さんですね。ウチも昨日初タケノコ、今朝はタケノコご飯でした。木の芽は隣の大家さんの庭から。。。
かわいい手拭ですね。
Commented by ろここ at 2018-04-05 22:28 x
良いですね。タケノコご飯も食べたいです。
手ぬぐいは先日鎌倉で。
犬柄の手ぬぐいって意外と少ないもので、目について飛びついて買いました。
今日のは盲導犬育成応援てぬぐいです。
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