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ろこべん

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2022年 04月 19日

今までありがとうございました。

お知らせです。

この度ブログをやめる事にしました。
閉鎖は今の所見合わせていまして、今までの記事はそのままにして
これからの更新をしない事にしました。

2005年にただの弁当の記録として始めて、いろんな方と出会い楽しいおしゃべりをしたり
くだらないやり取りを楽しんだり、有益な情報交換をさせて頂いたり、
そして悩んだりつらい時を支えて頂いたりもしました。
縁あって実際にお会いする事が出来た方も、その後友人として長くおつきあいさせて頂く方もあったりと、
本当にいろんな方との出会いが宝物です。

今まで稚ブログをご訪問頂き、お付き合い頂きまして本当にありがとうございました。







# by oisiibento | 2022-04-19 21:49 | 雑記
2022年 04月 19日

4/19(火) 筍寿司弁当

4/19(火) 筍寿司弁当_e0090469_09122319.jpg

・筍と油揚げの混ぜ寿司(ガリ、木の芽)
・ささ身の柚子胡椒焼き
・お花ハム
・蕗の煮物
・たまご焼き
・まかない海苔入りシジミの赤だし

**
筍と油揚げを煮て酢飯と混ぜたお寿司の弁当です。
ガリと木の芽を乗せて。
ささ身は薄く切って柚子胡椒を塗って焼くだけ。


ところで、日曜日は平尾台トレイルランニングレースでした。
スタッフとして参加。
午前4時集合で説明会があります。
4/19(火) 筍寿司弁当_e0090469_21510414.jpg
2時に起きた時は眠い。。。と思ったけど
いざ会場に入ると長い一日の工程を考えると頭が興奮してバキバキ(w




忙しくて何をしたのかわからないうちにレースが終わり
「スタッフの集合写真撮りますので集まってくださーい」と言われて
4/19(火) 筍寿司弁当_e0090469_21510453.jpg
わらわらとスタッフが集まってきて、あぁレースが終わったんだなぁと思う。





でもまだ作業は終わらない
4/19(火) 筍寿司弁当_e0090469_21510382.jpg
先週立てた案内板を撤収し洗って乾かして、次の大会に向けてきちんと準備するまでが仕事。
それが終わるとやっと解散。17時くらいになっている。長い一日の終わりです。
今回は少しトラブルがあったものの、お天気良く選手の方々も楽しまれた様子でした。





翌月曜日は、また平尾台へ。
お花探し。
4/19(火) 筍寿司弁当_e0090469_21510446.jpg
お花の前に(撤収洩れの)案内板に出会い撤収(笑)




また出会えました、オキナグサ
4/19(火) 筍寿司弁当_e0090469_21510482.jpg
一部翁になりかけている。




エビネランにもバッタリ出会えてラッキー
4/19(火) 筍寿司弁当_e0090469_21510354.jpg
そのほかにも色々お花が咲き始めていた。








# by oisiibento | 2022-04-19 09:18 | ふつう弁 | Comments(14)
2022年 04月 16日

4/16(土) 唐揚げ弁当

4/16(土) 唐揚げ弁当_e0090469_08503655.jpg

・梅干し
・蓮根の胡麻サラダ
・たまご焼き
・鷄唐揚げ
・筍煮物
・ミニチキンラーメン







# by oisiibento | 2022-04-16 08:51 | ふつう弁 | Comments(2)
2022年 04月 15日

4/15(金) 筍ご飯

4/15(金) 筍ご飯_e0090469_08462064.jpg

・筍ご飯(木の芽)
・かぼちゃ煮物
・海苔巻きたまご焼き
・ハムレタス巻き
・蓮根のゆかり和え
・松茸の味お吸物

**
お隣さんから筍を頂いたので筍料理が続きます。
お隣さんはいつも掘りたてを茹でて美味しいところばかりを下さるのだ。
買ったのより断然美味しい!







# by oisiibento | 2022-04-15 08:47 | ふつう弁 | Comments(2)
2022年 04月 14日

4/14(木) スリランカカレー弁当

4/14(木) スリランカカレー弁当_e0090469_08565413.jpg

・バスマティライス
・チキンカレー
・コリアンダーリーフ
・キャベツのマッルン
・レンコンのカレー
・ポルサンボル
・パリップ

**
月曜日にろこおが作ったチキンカレーの残りを冷凍していた。
もう少し間をおいてから食べようと思っていたけどコリアンダーリーフが元気なうち弁当に。

他の副菜は残り物でなく作り直した。
パリップは豆カレー。マッルンは「しんなりした」みたいな意味らしいけど
ココナッツ炒めといった感じ。
どれもココナッツが結構入る。
スパイスはツナパハという、いろんなスパイスをブレンドしたものをあらかじめ作っていて
これを結構使う。
ライスは、スリランカ米を買っていないのでバスマティライス。







# by oisiibento | 2022-04-14 09:01 | あっため弁 | Comments(0)