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2016年 04月 14日

4/14(木) 塩サバ弁当

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・塩サバ
・茄子の味噌煮
・ハム巻き
・筍煮物
・コーン味噌はるさめスープ

**
塩鯖でか!たまご焼きまで入らなかった。
塩鯖を買うとき、1パックに1匹を4切れにして入っている商品だと
2枚おろしの、骨つきの腹身と骨つきの尻尾
&骨なしの腹身と骨なしの尻尾というセットで売っていることが多いが
今回、骨つき腹身4切れというパックを見つけて買った。
どうしてこんな売り方が出来るんだろ?
尻尾とか骨なしのは?
違うパックも確かめてみたけど全部同じ部位のパックだった。









**続きを読む(コロッケの丸かじり)* *
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by oisiibento | 2016-04-14 09:28 | ふつう弁 | Comments(0)
2016年 04月 13日

4/13(水) 五目ちらし寿司弁当

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・五目寿司(海苔、錦糸卵、海老、インゲン、紅生姜)
・野菜の揚げ浸し(かぼちゃ、ピーマン、筍、茄子)
・大根の間引き菜のクルミ和え
・松茸の味お吸物

筍が無くなりそうになるとお隣さんが次の筍を持ってきてくれるので
ずーっと筍があります。なので1日1筍。
茄子と一緒に揚げ浸しにしたら色移りしてしまった。残念

ごぼうとか中途半端な量の海老を使いたかったので今日はお寿司
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五目寿司の具はごぼう、にんじん、いんげん、干し椎茸、油揚げ。








**続きを読む(灰色の輝ける贈り物)* *
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by oisiibento | 2016-04-13 09:37 | ふつう弁 | Comments(0)
2016年 03月 11日

3/11(金) さんまの蒲焼き丼

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・薄焼きたまごの短冊
・さんまの蒲焼き
・野菜の揚げ浸し
・松茸のお吸い物
・せとか





**
温め直して食べるのでたまごは錦糸たまごではなくやや厚めの短冊に。
こういう蒲焼き丼の時は付け合わせの野菜に悩む。
本当は酢れんこんなんかを添えたいが、弁当箱ごとレンジで温めるので
どうしても今日のような付け合わせになってしまうのです。
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れんこんがあまりに傷んでいたのでそこを切り取ったら歪になってしまったので
ついでにお花型になるように飾り切り。







**続きを読む(私的読食録)* *
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by oisiibento | 2016-03-11 09:12 | あっため弁 | Comments(0)
2016年 02月 27日

2/27(土) 唐揚げ弁当

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・シャケおむすび
・酢れんこん
・鶏唐揚げ
・かぼちゃ、くるみ、チーズのサラダ
・味たまご
・ミニチキンラーメン


**
土曜日定番唐揚げ弁当
今週はおむすびにしてみました。

**続きを読む(整形前夜)* *
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by oisiibento | 2016-02-27 09:12 | ふつう弁 | Comments(0)
2016年 02月 20日

2/20(土) 唐揚げ弁当

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・梅干し
・鶏唐揚げ
・ピーマンの胡麻塩昆布和え
・れんこんの胡麻サラダ
・ハム巻き
・たまご焼き
・ミニチキンラーメン


**
いつからこうなったのか
土曜日の弁当は唐揚げとチキンラーメン。
毎週金曜日にカレーを食べる海軍みたい。
唐揚げ弁当食べると「あぁ今日は土曜日だなぁ」と解りやすい(笑)

**続きを読む(内田百間文学賞受賞作品集)* *
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by oisiibento | 2016-02-20 09:15 | ふつう弁 | Comments(0)
2016年 02月 05日

2/5(金) ポークキーマカリー&チャパティ

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・チャパティ
・ポークキーマカリー(ゆで卵、生姜、松の実)
・いちご


**
まとめ作りした昨日と同じカレーを今日はチャパティと食べる。
松の実の風味と食感が良かったので今日もトッピング。


チャパティは鉄のフライパンで焼いたあと網にのせて直火で膨らまします。
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**続きを読む(陽気なギャングは三つ数えろ)* *
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by oisiibento | 2016-02-05 09:30 | あっため弁 | Comments(0)
2016年 01月 09日

1/9(土) 唐揚げ弁当

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・しば漬け
・鶏唐揚げ
・ほうれん草の胡麻和え
・れんこんきんぴら
・たまご焼き
・ミニチキンラーメン






**
なんだかあっという間に一週間がたった。
今週最後も唐揚げ&チキンラーメン
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**続きを読む(ジャイロスコープ)* *
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by oisiibento | 2016-01-09 09:28 | ふつう弁 | Comments(0)
2015年 12月 12日

12/12(土) 唐揚げ弁当

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・たくあん
・糸こんにゃくきんぴら
・高野豆腐煮
・鶏唐揚げ
・たまご焼き
・ミニチキンラーメン

**続きを読む(桐島、部活やめるってよ)* *
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by oisiibento | 2015-12-12 09:25 | ふつう弁 | Comments(0)
2015年 12月 05日

12/5(土) 唐揚げ弁当

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・梅干し
・野菜の揚げ浸し
・ブロッコリー
・ハム巻き
・シイラのフライ
・鶏唐揚げ
・たまご焼き
・コーン味噌味はるさめスープ






**
今日は土曜日で激務というのに、昨晩は外にお食事に行ってしまった。
ハラールフードのお店で昨日しか食べられない牛の足のカリーがあるというので
友人が予約をしてくれた。
本場の味に大満足。

ということで、昨日は弁当の下準備ができないことを予測し
前もって作っておいた揚げ浸しが続きます。
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**続きを読む(ぱっちり、朝ごはん)* *
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by oisiibento | 2015-12-05 09:20 | ふつう弁 | Comments(0)
2015年 11月 27日

11/27(金) ケチャップライスとクリーム煮

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・ケチャップライス
・カリフラワーのクリーム煮
・コーンスープ
・柿







**
バスマティライスでケチャップライス。パラパラ♪
組み合わせるのはベシャメルソースで煮たクリーミーなカリフラワー
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**続きを読む(きわこのこと)* *
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by oisiibento | 2015-11-27 09:09 | あっため弁 | Comments(0)