ろこべん

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2016年 08月 31日

8/31(水) ヒラマサの塩麹漬け焼き

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・ヒラマサの塩麹漬け焼き
・切り干し大根
・貝割れ大根のハム巻き
・ピーマンの胡麻塩麹漬け
・たまご焼き
・貝割れ大根入り味噌汁






**
刺身用のヒラマサが半身で450円ほどで売っていた。何故だ?
なんか訳ありなのかもしれないけど焼くからいいや。
晩ご飯に6割ほど塩焼きで食べて、残りは塩麹漬けにした。
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魚の塩麹漬け美味しいわー♡
刺身用なので皮はありません。









**続きを読む(サブマリン)**
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by oisiibento | 2016-08-31 09:34 | ふつう弁 | Comments(0)
2016年 08月 20日

8/20(土) 唐揚げ弁当

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・梅干し
・茄子の味噌煮
・かぼちゃサラダ
・たまご焼き
・鶏唐揚げ
・ミニチキンラーメン

**
我が家の定番中の定番
王道のメニューばかりの弁当。









**続きを読む(ベスト・エッセイ)**
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by oisiibento | 2016-08-20 09:09 | ふつう弁 | Comments(0)
2016年 08月 05日

8/5(金) 海苔弁

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・海苔弁(おかか、海苔、きんぴらごぼう、たくわん胡麻和え
 ちくわ天、豚ヒレカツ)
・かいわれ大根入りしじみの味噌汁








**続きを読む(魚のように)**
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by oisiibento | 2016-08-05 09:13 | ふつう弁 | Comments(0)
2016年 07月 27日

7/27(水) 肉じゃがカレー

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・雑穀ご飯(らっきょう、福神漬け)
・肉じゃがカレー


**
昨晩ろこおが作った豚バラと鶏肉のダブル肉じゃがをリメイクしてカレー弁当。
最近はインド風のスパイシーなカレーばかり作っていたが、今回はジャパニーズなカレー
にんにくや生姜は足しました。








**続きを読む(私のなかの彼女)**
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by oisiibento | 2016-07-27 08:56 | あっため弁 | Comments(0)
2016年 07月 22日

7/22(金) 激辛ナポリタン弁当

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・ナポリタン(目玉焼き)
・ポタージュ






**
青唐辛子の季節なのか?
八百屋さんに青唐辛子が売っていたので、ちょうどカレーを作ろうと思っていたので一袋買った。
カレーに5〜6本使った残りは何に使おう。。
辛いナポリタンも美味しいよね、と5本入れる。
昨晩はゴーヤーチャンプルの5本+友人作の赤唐辛子も入れて激辛三昧。
あぁ辛幸せ♪
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**続きを読む(流れる)**
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by oisiibento | 2016-07-22 09:07 | 麺弁 | Comments(0)
2016年 06月 23日

6/23(木) 夏野菜のトマトソースパスタ

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・夏野菜のパスタ(茄子、ズッキーニ2色、ピーマン)
・ポタージュ
・さくらんぼ






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今週は弁当メニューに悩んでいたところお客様より夏野菜をたくさんいただいたので
トマトソースのパスタに。

さくらんぼも頂き物です。ありがたや。

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トマトソースに少しだけ隠し味にジェノバソースを混ぜて。







**続きを読む(陰翳礼讃)**
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by oisiibento | 2016-06-23 09:43 | 麺弁 | Comments(0)
2016年 05月 21日

5/2(土) 唐揚げ弁当

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・梅干し
・鶏唐揚げ
・筍煮
・茄子の味噌煮
・たまご焼き
・ミニチキンラーメン


**
週末唐揚げ弁当♪
旬の筍も美味しいけど、冬の間あまり味が芳しくなかった茄子も
暖かくなって美味しくなってきた。
茄子の味噌煮がとても美味しくできました。

そして、ろこおの体重もだいぶ減ってきたのでご褒美に
最近ひかえていたミニチキンラーメンを頂きまーす♪








**続きを読む(焼肉を食べる前に)**
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by oisiibento | 2016-05-21 09:32 | ふつう弁 | Comments(0)
2016年 05月 18日

5/18(水) 油麩丼

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・油麩丼
・ほうれん草の味噌汁






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こちらではなかなか買うことが出来ない油麩をいただいたので
大好きな油麩丼にしました。
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ありがとうございます。






玉ねぎと三つ葉たーっぷりで、今日もオボベジ弁当。
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**続きを読む(別れの手続き)**
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by oisiibento | 2016-05-18 09:21 | あっため弁 | Comments(2)
2016年 05月 13日

5/12(金) オムライス

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・オムライス
・ポタージュ






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玉ねぎピーマンたーっぷりライス少なめのオムライス
ポタージュ付けたかったのでカロリーは上がったけどご飯でカロリー抑える。
という、ゆるゆるダイエットです。
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**続きを読む(羊と鋼の森)**
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by oisiibento | 2016-05-13 09:59 | あっため弁 | Comments(4)
2016年 04月 27日

4/27(水)筍ごはん

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・たけのこご飯(木の芽)
・酢れんこん
・スナップエンドウ
・とまと
・かぼちゃ煮つけ
・たまご焼き
・松茸の味お吸物






**
4週連続のたけのこですがまだまだ飽きません。
木の芽も手に入ったことだしたけのこご飯がさらに美味しい。

ベジ弁当ですが卵を使ったオボベジメニューです。
たまごは味が他のおかずとかぶらないように、マヨネーズ&塩粗挽きコショウ
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**続きを読む(謎の毒親)**
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by oisiibento | 2016-04-27 09:57 | ふつう弁 | Comments(0)