ろこべん

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2017年 02月 04日

2/4(土) 唐揚げ弁当

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・雑穀ごはん
・梅干し
・鶏唐揚げ
・手綱こんにゃく
・焼きかぼちゃ
・ほうれん草の胡麻和え
・たまご焼き
・ミニチキンラーメン







**続きを読む(目まいのする散歩・武田泰淳)* *
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by oisiibento | 2017-02-04 09:02 | ふつう弁 | Comments(2)
2017年 02月 01日

2/1(水) 五目寿司弁当

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・五目寿司(海苔、錦糸卵、酢れんこん、しいたけ煮、ブロッコリー、紅生姜、とまと)
・かぼちゃとインゲンの天ぷら
・小松菜の野沢菜漬け風
・松茸の味お吸物

**
しいたけをたくさん頂いたので、五目寿司は干し椎茸ではなく生しいたけで。
椎茸、ごぼう、にんじん、いんげん、油揚げの五目。







**続きを読む(アゴタ・クリストフ 昨日)* *
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by oisiibento | 2017-02-01 09:25 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 01月 25日

1/25(水) ブロッコリーづくし

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・ブロッコリー、ベーコン、くるみ、コーン、パセリごはん
・ブロッコリー、ハム、チーズのオムレツ
・ポタージュ(パセリ)

**
ブロッコリーがあるのにまたブロッコリーを買ってしまったのでどんどん消費するために"づくし"弁当。
多少偏った食材の構成ではありますが、ごはんとスープにパセリをどっさり入れることで解消した気分。






**続きを読む(第三の嘘)* *
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by oisiibento | 2017-01-25 09:17 | あっため弁 | Comments(0)
2017年 01月 19日

1/19(木) 青高菜巻きおむすびとか

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・おむすび(梅、青高菜巻き)
・酢れんこん
・こんにゃくきんぴら
・たまご焼き
・ごぼう唐揚げちぎり
・松茸の味お吸い物







**続きを読む(ふたりの証拠)* *
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by oisiibento | 2017-01-19 09:27 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 01月 13日

1/13(金) ライ麦パンのポケットサンド

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・ライ麦パンのポケットサンド
 (ゆで卵辛子マヨ+パセリ)
 (れんこんきんぴら)
 (ヒレカツ+キャベツ千切り)
 (かぼちゃとサツマイモとチーズとピスタチオのサラダ+スモークドパプリカ)

**
この前の宴会の朝ごはんで出そうと思って作っておいたれんこんきんぴら。
思いの外料理がたくさんあったので出さずじまいに。
火曜日の弁当にも入れたけど今日はパンに入れます。

もらったひょうたんかぼちゃは水分多めで、煮物には向かなそうだし
サラダでもちょっとゆるい仕上がりになりそうなので、いつも硬くなって牛乳やヨーグルトで
伸ばして作るサツマイモのサラダとブレンドしたらちょうどいい感じ。
コクを出すためにおつまみに買い置きしていたピスタチオを刻んで入れた。





**続きを読む(悪童日記)* *
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by oisiibento | 2017-01-13 09:20 | パン弁 | Comments(0)
2016年 12月 14日

12/14(水) シイラのフライとか

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・シイラのフライ
・小松菜の野沢菜風
・こんにゃくきんぴら
・味たまご
・わかめの味噌汁

**
久しぶりにフライ、なんか嬉しい。
小松菜の野沢菜ふうは教えてもらった。
数日かけて作るけど作ったかいがある美味しさ。
本当に野沢菜みたいになって大変美味しい。







**続きを読む(犬婿入り)* *
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by oisiibento | 2016-12-14 09:15 | ふつう弁 | Comments(0)
2016年 12月 07日

12/7(水) ネギ豚弁当

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・梅干し
・ネギ豚煮(味たまご)
・コーン味噌はるさめスープ

**
九条ネギたっぷりの豚丼。にしようかと思ったけど
今日はご飯とセパレートの気分でした。
味たまご一個ずつ食べたかったのに茹でているところで一個破裂。。。







**続きを読む(富士日記)**
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by oisiibento | 2016-12-07 09:43 | あっため弁 | Comments(0)
2016年 11月 05日

11/5(土) 唐揚げ弁当

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・梅干し
・鷄唐揚げ
・かぼちゃ煮つけ
・オクラの胡麻和え
・たまご焼き
・ミニチキンラーメン









**続きを読む(ひつじアンンソロジー)**
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by oisiibento | 2016-11-05 09:10 | ふつう弁 | Comments(0)
2016年 11月 03日

11/3(木) ラムごぼうキーマ

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・ターメリックライス
・ラムごぼうキーマカリー(レーズン、パクチー、ゆで卵)
・ヨーグルト&マーマレード

**
月曜日にろこおが作ってくれたキーマカリーを真空保存しておいた

かなり粗挽きのゴリゴリのキーマでうまし!!
ろこおはパクチーもりもり
私は今日はレーズン入り。









**続きを読む(破獄)**
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by oisiibento | 2016-11-03 09:52 | あっため弁 | Comments(2)
2016年 10月 26日

10/26(水) 高菜ライス

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・高菜ライス
・サラダ
・ワカメの味噌汁

**
辛子高菜と豚コマと卵で高菜ライス
サラダは、赤水菜、きゅうり、グリーンカリフラワー、れんこん、とまと、アイスプラントなど
先日大分で買ってきた野菜。










**続きを読む(世界の終わりとハードボイルド・ワンダーランド)**
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by oisiibento | 2016-10-26 09:35 | あっため弁 | Comments(0)