ろこべん

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2017年 04月 13日

4/13(木) ラムキーマ

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・バスマティライス
・チャナダル入りラムキーマ(赤タマネギ、生姜、青唐辛子)
・筍、しめじ、しいたけ、カリフラワーのポリヤル
・きゅうりと赤タマネギのライタ

**
ろこおが作って冷凍しておいてくれたラムキーマに色々足してカレー弁当。
旬のたけのこ美味しい♪







**続きを読む(自動起床装置)* *
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by oisiibento | 2017-04-13 09:01 | あっため弁 | Comments(0)
2017年 03月 31日

3/31(金) ラムキーマ

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・バスマティライス(生アーモンド)
・ラムキーマ(生姜千切り、パクチー)
・ダルカレー
・ライタ

**
昨晩はアルコール解禁を祝ってろこおがラムキーマとライタを作ってくれた。
私は付け合わせに、ダルカレー、キャベツのポリヤル、大根とにんじんのラッサムを作る。
ダルはチャナダルとウラドダルをブレンドして。


朝ごはんはミールス
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ダル、サンバル、ポリヤル、ラッサム、パパドは私作。
ライタはろこお作。








**続きを読む(ことばの食卓)* *
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by oisiibento | 2017-03-31 09:08 | あっため弁 | Comments(2)
2017年 03月 22日

3/22(水) カレー風味焼きそば

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・カレー風味焼きそば(目玉焼き、パセリ)
・ポタージュ
・せとか





**続きを読む(トムラウシ山遭難はなぜ起きたのか)* *
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by oisiibento | 2017-03-22 09:08 | 麺弁 | Comments(0)
2017年 03月 15日

3/15(水) 塩サバ弁当

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・塩サバ
・ほうれん草の胡麻和え
・かぼちゃ煮つけ
・きんぴらごぼう(ろこおのみ)
・たまご焼き
・味噌汁

**
普通の弁当食べます。きんぴらはまだちょっと遠慮。






**続きを読む(犬が星見た)* *
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by oisiibento | 2017-03-15 09:25 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 02月 04日

2/4(土) 唐揚げ弁当

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・雑穀ごはん
・梅干し
・鶏唐揚げ
・手綱こんにゃく
・焼きかぼちゃ
・ほうれん草の胡麻和え
・たまご焼き
・ミニチキンラーメン







**続きを読む(目まいのする散歩・武田泰淳)* *
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by oisiibento | 2017-02-04 09:02 | ふつう弁 | Comments(2)
2017年 02月 01日

2/1(水) 五目寿司弁当

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・五目寿司(海苔、錦糸卵、酢れんこん、しいたけ煮、ブロッコリー、紅生姜、とまと)
・かぼちゃとインゲンの天ぷら
・小松菜の野沢菜漬け風
・松茸の味お吸物

**
しいたけをたくさん頂いたので、五目寿司は干し椎茸ではなく生しいたけで。
椎茸、ごぼう、にんじん、いんげん、油揚げの五目。







**続きを読む(アゴタ・クリストフ 昨日)* *
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by oisiibento | 2017-02-01 09:25 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 01月 25日

1/25(水) ブロッコリーづくし

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・ブロッコリー、ベーコン、くるみ、コーン、パセリごはん
・ブロッコリー、ハム、チーズのオムレツ
・ポタージュ(パセリ)

**
ブロッコリーがあるのにまたブロッコリーを買ってしまったのでどんどん消費するために"づくし"弁当。
多少偏った食材の構成ではありますが、ごはんとスープにパセリをどっさり入れることで解消した気分。






**続きを読む(第三の嘘)* *
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by oisiibento | 2017-01-25 09:17 | あっため弁 | Comments(0)
2017年 01月 19日

1/19(木) 青高菜巻きおむすびとか

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・おむすび(梅、青高菜巻き)
・酢れんこん
・こんにゃくきんぴら
・たまご焼き
・ごぼう唐揚げちぎり
・松茸の味お吸い物







**続きを読む(ふたりの証拠)* *
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by oisiibento | 2017-01-19 09:27 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 01月 13日

1/13(金) ライ麦パンのポケットサンド

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・ライ麦パンのポケットサンド
 (ゆで卵辛子マヨ+パセリ)
 (れんこんきんぴら)
 (ヒレカツ+キャベツ千切り)
 (かぼちゃとサツマイモとチーズとピスタチオのサラダ+スモークドパプリカ)

**
この前の宴会の朝ごはんで出そうと思って作っておいたれんこんきんぴら。
思いの外料理がたくさんあったので出さずじまいに。
火曜日の弁当にも入れたけど今日はパンに入れます。

もらったひょうたんかぼちゃは水分多めで、煮物には向かなそうだし
サラダでもちょっとゆるい仕上がりになりそうなので、いつも硬くなって牛乳やヨーグルトで
伸ばして作るサツマイモのサラダとブレンドしたらちょうどいい感じ。
コクを出すためにおつまみに買い置きしていたピスタチオを刻んで入れた。





**続きを読む(悪童日記)* *
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by oisiibento | 2017-01-13 09:20 | パン弁 | Comments(0)
2016年 12月 14日

12/14(水) シイラのフライとか

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・シイラのフライ
・小松菜の野沢菜風
・こんにゃくきんぴら
・味たまご
・わかめの味噌汁

**
久しぶりにフライ、なんか嬉しい。
小松菜の野沢菜ふうは教えてもらった。
数日かけて作るけど作ったかいがある美味しさ。
本当に野沢菜みたいになって大変美味しい。







**続きを読む(犬婿入り)* *
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by oisiibento | 2016-12-14 09:15 | ふつう弁 | Comments(0)