ろこべん

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2017年 08月 09日

8/9(水) 辛子明太子弁当

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・焼き辛子明太子
・れんこんの梅肉和え
・ゆで卵
・ししとうチーズ焼き
・わかめの味噌汁

**
たまには辛子明太子が『どん』と乗った弁当が食べたい、とろこおが言うので。
明太子の焼き具合はミディアムレアといったところ。
明太子だけでご飯がガツガツいけるので他のおかずは極力おかずにならない感じの味付け。






**続きを読む(燃焼のための習作)* *
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by oisiibento | 2017-08-09 08:53 | ふつう弁 | Comments(2)
2017年 08月 02日

8/2(水) おにぎりとか

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・海苔巻きおにぎり
・高野豆腐煮
・オクラのチーズ焼き
・ハム巻き
・味たまご
・ピーマンウインナー炒め
・まろやかとんこつはるさめスープ






**続きを読む(正弦曲線)* *
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by oisiibento | 2017-08-02 08:53 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 07月 05日

7/5(水) ラムキーマ弁当

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・バスマティライス(赤玉ねぎ、パプリカ)
・ラムキーマ(赤唐辛子、青唐辛子)
・ダル
・イタリアンパセリ
・ライタ(きゅうり、赤玉ねぎ)

**
ろこおがどんどんカレーを作りたがるので、ずいぶん前に作って冷凍していたラムキーマの出番がない。
ようやくお弁当に。
美味しいからいいけど。
パクチーがないので代わりにイタリアンパセリ。






**続きを読む(白きたおやかな峰)* *
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by oisiibento | 2017-07-05 09:12 | あっため弁 | Comments(2)
2017年 06月 15日

6/15(木) 鮭べん

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・塩鮭(海苔)
・ブロッコリー
・たまご焼き
・かぼちゃ煮つけ
・にんじんの胡麻サラダ
・シーフードはるさめスープ

鮭の切り身が思ったよりも大きかったので昔使っていた弁当箱に詰めたら
なんだか昭和的な感じになってしまった。






**続きを読む(幸田文「おとうと」)* *
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by oisiibento | 2017-06-15 08:48 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 06月 02日

6/2(金) カツ丼弁当

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・カツ丼
・若竹煮
・かまぼこ
・松茸の味お吸い物

**
お客様からマタケをたくさん頂いた。食べきれるかな。
くらいの量。
ありがとうございます。






**続きを読む(夜と霧の隅で)* *
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by oisiibento | 2017-06-02 09:16 | ふつう弁 | Comments(2)
2017年 05月 12日

5/12(金) メンチカツ弁当

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・メンチカツ
・ほうれん草の胡麻和え
・おからサラダ
・かぼちゃ煮付け
・卵焼き
・味噌汁

**
新玉ねぎの季節限定で作るメンチカツ。
みずみずしくアクのない新玉ねぎは大きめにざっくざくと粗みじんにして肉と混ぜる。
あっさりとジューシーな仕上がり。





**続きを読む(遊覧日記)* *
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by oisiibento | 2017-05-12 09:07 | Comments(0)
2017年 04月 13日

4/13(木) ラムキーマ

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・バスマティライス
・チャナダル入りラムキーマ(赤タマネギ、生姜、青唐辛子)
・筍、しめじ、しいたけ、カリフラワーのポリヤル
・きゅうりと赤タマネギのライタ

**
ろこおが作って冷凍しておいてくれたラムキーマに色々足してカレー弁当。
旬のたけのこ美味しい♪







**続きを読む(自動起床装置)* *
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by oisiibento | 2017-04-13 09:01 | あっため弁 | Comments(0)
2017年 03月 31日

3/31(金) ラムキーマ

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・バスマティライス(生アーモンド)
・ラムキーマ(生姜千切り、パクチー)
・ダルカレー
・ライタ

**
昨晩はアルコール解禁を祝ってろこおがラムキーマとライタを作ってくれた。
私は付け合わせに、ダルカレー、キャベツのポリヤル、大根とにんじんのラッサムを作る。
ダルはチャナダルとウラドダルをブレンドして。


朝ごはんはミールス
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ダル、サンバル、ポリヤル、ラッサム、パパドは私作。
ライタはろこお作。








**続きを読む(ことばの食卓)* *
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by oisiibento | 2017-03-31 09:08 | あっため弁 | Comments(2)
2017年 03月 22日

3/22(水) カレー風味焼きそば

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・カレー風味焼きそば(目玉焼き、パセリ)
・ポタージュ
・せとか





**続きを読む(トムラウシ山遭難はなぜ起きたのか)* *
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by oisiibento | 2017-03-22 09:08 | 麺弁 | Comments(0)
2017年 03月 15日

3/15(水) 塩サバ弁当

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・塩サバ
・ほうれん草の胡麻和え
・かぼちゃ煮つけ
・きんぴらごぼう(ろこおのみ)
・たまご焼き
・味噌汁

**
普通の弁当食べます。きんぴらはまだちょっと遠慮。






**続きを読む(犬が星見た)* *
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by oisiibento | 2017-03-15 09:25 | ふつう弁 | Comments(0)