ろこべん

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2017年 05月 16日

5/16(火) 五目寿司弁当

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・五目寿司(海苔、錦糸卵、絹さや、生姜甘酢)
・酢れんこん
・鶏団子
・お花蒲鉾
・松茸の味お吸い物

**
五目寿司の具は、ごぼう、人参、油揚げ、干し椎茸、絹さや。





**続きを読む(テントを背負って九重へ)* *
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by oisiibento | 2017-05-16 08:48 | ふつう弁 | Comments(2)
2017年 05月 11日

5/11(木) ナポリタン弁当

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・ナポリタンブロッコリー、目玉焼き)
・ポタージュ


**
頂いたチョリソーがあるのでナポリタン弁当。




**続きを読む(GW山とか2)* *
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by oisiibento | 2017-05-11 09:20 | 麺弁 | Comments(0)
2017年 05月 09日

5/9(火) チョリソー弁当

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・チョリソー
・ブロッコリー
・塩たまご
・かぼちゃ煮つけ
・ラディッシュ
・味噌汁

**
すんごく立派なチョリソーをいただいた。
弁当にするにはもったいないような感じだけど賞味期限の関係でどんどん食べなきゃ。





**続きを読む(GW山とか)* *
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by oisiibento | 2017-05-09 09:01 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 04月 25日

4/25(火) 筍の炊き込みごはん

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・筍の炊き込みごはん(木の芽)
・ナッツとレーズン入りキャロットラペ
・鶏団子
・蒲鉾
・海苔たまご巻き
・松茸の味お吸い物






**続きを読む(久住キャンプ)* *
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by oisiibento | 2017-04-25 08:55 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 04月 18日

4/18(火) チキンカライ弁当

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・ターメリックライス(レーズン)
・チキンカライ(青唐辛子)
・サラダ(キャベツ、赤タマネギ、新タマネギ、人参、とまと)
・ヨーグルト&イチゴジャム

**
昨晩ろこおが作ったチキンカライ

昨日はロティと食べたけど今日は久しぶりにターメリックライスと。





**続きを読む(平尾台トレランレース)* *
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by oisiibento | 2017-04-18 09:06 | あっため弁 | Comments(0)
2017年 04月 11日

4/11(火) 春弁当

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・アサリの炊き込みごはん
・コシアブラの天ぷら
・筍の煮物
・ハムたまごプリーツレタス巻き
・芹のくるみ和え
・松茸の味お吸物

**
スーパーの産直コーナーに珍しくコシアブラを売っていた。
うちのお客様や知人に聞いてもコシアブラを知っている人は少なく、私も最近まで食べたことがなかったので
当地方では採れないものかと思っていたら意外とそうではなく単に食べる習慣がなかっただけのようで
今回見つけたコシアブラもたらの芽の横に一緒に並んで表記もたらの芽と書いてあった。
「コシアブラ」と表記しても知名度がなく売れないからなのか、採ってきた人が間違えたのかは謎。

アサリはいつも適当に砂抜きをしていたらたまにジャリっとする時があったので今回は色々調べてちゃんと時間をかけて砂抜きをした。
被せていた新聞紙をめくってみるとアサリがみんなちょこっと顔を出していてちゃんと砂を吐き出した感じがわかる。
ろこおに自慢したくて見せたら「可愛いー!このまま飼おうか」って、飼わないよ。食べるよ。





**続きを読む(平尾台ボランティア)* *
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by oisiibento | 2017-04-11 09:12 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 04月 04日

4/4(火) サラダパスタ

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・サラダパスタ
・ポタージュ

暖かくなったのでちょっと早いけどサラダのパスタ。
海老、ゆで卵、ブロッコリー、カリフラワー、サニーレタス、トマト、新玉ねぎ。





**続きを読む(カントリーレース〜宝満山〜ナドーネル)* *
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by oisiibento | 2017-04-04 09:02 | 麺弁 | Comments(0)
2017年 03月 28日

3/28(火) サバのぼぐし身弁当

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・サバのほぐし身(三つ葉、しば漬け)
・かぼちゃ煮つけ
・ほうれん草の胡麻和え
・たまご焼き
・三つ葉とワカメの味噌汁
・せとか

**
先日晩ご飯で食べたサバの塩焼きの半身をほぐして冷凍しておいた。





**続きを読む(カントリーコース)* *
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by oisiibento | 2017-03-28 09:26 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 03月 21日

3/21(火) ちりめん山椒おむすび

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・ちりめん山椒おむすび
・かぼちゃいとこ煮
・かつお菜の辛子和え
・海苔たまご巻き
・ハム巻き
・わかめの味噌汁






**続きを読む(九千部山 2017)* *
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by oisiibento | 2017-03-21 09:05 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 03月 14日

3/14(火) チキントックとダルカレー

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・バスマティライス
・チキントック(ろこおのみ青唐辛子)
・ダルカレー
・セロリのポリヤル(ろこおのみ)
・人参、玉ねぎ、カリフラワーのサンバル
・ライタ(ろこおのみ赤玉ねぎ入り)

ライスは今回は湯取り法で炊いた。
パラっと仕上がって美味しい。

だんだん普通の食事にしています。
それでも激辛とか繊維の強いものや酸っぱすぎるものは避けて。






**続きを読む(宝満山〜三郡山往復)* *
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by oisiibento | 2017-03-14 09:23 | あっため弁 | Comments(0)