2016年 02月 26日
・ポケットサンド (れんこんの胡麻サラダ) (ほうれん草とウインナーのチーズ焼き) (ゆで卵) (コーンクリームコロッケ) ** コーンクリームコロッケは冷凍食品 ちょっと何か足りない時のためにとか隙間埋めのために とかに保険で買っている冷凍食品だけど、なかなか使わず 結局今日のように無理やり使うはめに。。。 パンに少しケチャップ塗りました。 ・ #
by oisiibento
| 2016-02-26 09:37
| パン弁
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2016年 02月 25日
・バスマティライス ・フィッシュカリー(コリアンダー、新玉ねぎのアチャール) ** ブリと大根、人参、豆数種のカリー。 ちょっとスリランカ風を意識した我流カリー。 マスタードオイルにカレーリーフ他数種のホールスパイス とパウダースパイス。 今回意識して使ったのはマスタードシードやシナモン かつおだし、ココナッツミルク、酸味には練り梅少々 仕上げにカスリメティパウダー。 付け合わせのアチャールはホールのアジョワン、クミン、パプリカパウダー、ターメリック マスタードオイル、塩、レモン。 さらさらカレーは弁当に持っていくのが難しい こんな形で持って行ってレンジでチンした後 クッキングシートをするりと引っ張り出す。 ・ #
by oisiibento
| 2016-02-25 14:41
| あっため弁
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2016年 02月 24日
2016年 02月 23日
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by oisiibento
| 2016-02-23 09:21
| ふつう弁
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2016年 02月 20日
・梅干し ・鶏唐揚げ ・ピーマンの胡麻塩昆布和え ・れんこんの胡麻サラダ ・ハム巻き ・たまご焼き ・ミニチキンラーメン ** いつからこうなったのか 土曜日の弁当は唐揚げとチキンラーメン。 毎週金曜日にカレーを食べる海軍みたい。 唐揚げ弁当食べると「あぁ今日は土曜日だなぁ」と解りやすい(笑) **続きを読む(内田百間文学賞受賞作品集)* * #
by oisiibento
| 2016-02-20 09:15
| ふつう弁
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