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ろこべん

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2016年 02月 26日

2/26(金) ポケットサンド

2/26(金) ポケットサンド_e0090469_9275740.jpg
・ポケットサンド
 (れんこんの胡麻サラダ)
 (ほうれん草とウインナーのチーズ焼き)
 (ゆで卵)
 (コーンクリームコロッケ)


**
コーンクリームコロッケは冷凍食品
ちょっと何か足りない時のためにとか隙間埋めのために
とかに保険で買っている冷凍食品だけど、なかなか使わず
結局今日のように無理やり使うはめに。。。
パンに少しケチャップ塗りました。







# by oisiibento | 2016-02-26 09:37 | パン弁 | Comments(0)
2016年 02月 25日

2/25(木) シーフードカリー

2/25(木) シーフードカリー_e0090469_1440820.jpg
・バスマティライス
・フィッシュカリー(コリアンダー、新玉ねぎのアチャール)


**
ブリと大根、人参、豆数種のカリー。
ちょっとスリランカ風を意識した我流カリー。
マスタードオイルにカレーリーフ他数種のホールスパイス
とパウダースパイス。
今回意識して使ったのはマスタードシードやシナモン
かつおだし、ココナッツミルク、酸味には練り梅少々
仕上げにカスリメティパウダー。

付け合わせのアチャールはホールのアジョワン、クミン、パプリカパウダー、ターメリック
マスタードオイル、塩、レモン。






さらさらカレーは弁当に持っていくのが難しい
2/25(木) シーフードカリー_e0090469_9241610.jpg
こんな形で持って行ってレンジでチンした後
クッキングシートをするりと引っ張り出す。







# by oisiibento | 2016-02-25 14:41 | あっため弁 | Comments(0)
2016年 02月 24日

2/24(水) 焼きそば弁当

2/24(水) 焼きそば弁当_e0090469_9165989.jpg
・焼きそば(青海苔、紅生姜、塩たまご)
・わかめの味噌汁








# by oisiibento | 2016-02-24 09:19 | 麺弁 | Comments(0)
2016年 02月 23日

2/23(火) 塩鯖弁当

2/23(火) 塩鯖弁当_e0090469_917228.jpg
・梅干し
・塩鯖
・ほうれん草の胡麻和え
・かぼちゃ煮つけ
・とまと
・たまご焼き
・しじみとわかめの味噌汁






**
王道のおかずばかりの弁当。
2/23(火) 塩鯖弁当_e0090469_9174596.jpg


**続きを読む(立花山〜三日月山RUN)* *

# by oisiibento | 2016-02-23 09:21 | ふつう弁 | Comments(0)
2016年 02月 20日

2/20(土) 唐揚げ弁当

2/20(土) 唐揚げ弁当_e0090469_9105953.jpg
・梅干し
・鶏唐揚げ
・ピーマンの胡麻塩昆布和え
・れんこんの胡麻サラダ
・ハム巻き
・たまご焼き
・ミニチキンラーメン


**
いつからこうなったのか
土曜日の弁当は唐揚げとチキンラーメン。
毎週金曜日にカレーを食べる海軍みたい。
唐揚げ弁当食べると「あぁ今日は土曜日だなぁ」と解りやすい(笑)

**続きを読む(内田百間文学賞受賞作品集)* *

# by oisiibento | 2016-02-20 09:15 | ふつう弁 | Comments(0)