ろこべん

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2017年 08月 08日

8/8(火) カップスターとサラダ

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・カップスター
・サラダ(レタス、キャベ千、人参、きゅうり、赤玉ねぎ、ゆで卵、志摩豆腐)
あっ、トマトを入れ忘れた。

**
腱鞘炎が痛くて弁当をさぼりがちだ。
今日もサボるつもりで昨晩はなにも用意していなかったけど、結局弁当を持っていかなかったら
仕事中になかなか外食も出来ず、近所のコンビニかスーパーでパッとしない弁当かカップ麺を買ってしまうことになるのだ。
それならサラダくらいは作って持って行った方が良いかなとささっと準備。

毎日のストレッチはなんでもない時ならば身体が伸びて気持ちが良いのに、悪い時のストレッチは痛くて痛くて。
痛いのに飽きた。思うように使えない右手に飽きた。左手でする食事に飽きた。
よくなっていると気持ちも前向きになれるのに、思うように良くならない時は色んなことが面倒になる。





**続きを読む(でも)* *
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# by oisiibento | 2017-08-08 08:36 | カップ弁 | Comments(0)
2017年 08月 05日

8/5(土) お好みたまご焼き弁当

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・お好みたまご焼き
・オクラの胡麻和え
・高野豆腐煮
・鶏唐揚げ
・ミニチキンラーメン

ろここオリジナルのお好みたまご焼き
カツオだし入りの卵液に刻んだ紅生姜、天かす、かまぼこなどの練り物、青ネギを加えて焼き
ソースとマヨネーズ、青のりを乗せる。
ご飯のおかずにも酒のつまみにもなる。




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# by oisiibento | 2017-08-05 09:04 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 08月 04日

8/4(金) 中華弁当

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・麦ご飯
・チャーハン
・酢鶏
・中華風サラダ
・ごま豆乳はるさめスープ

うっかりとうるち米を切らした、というかちょっと足りなかったので
麦を足して麦ご飯に。
しかもそれでチャーハン。
具は友人のお店のスモークロースハムと白ネギ青ネギ卵とシンプル。





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# by oisiibento | 2017-08-04 08:49 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 08月 02日

8/2(水) おにぎりとか

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・海苔巻きおにぎり
・高野豆腐煮
・オクラのチーズ焼き
・ハム巻き
・味たまご
・ピーマンウインナー炒め
・まろやかとんこつはるさめスープ






**続きを読む(正弦曲線)* *
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# by oisiibento | 2017-08-02 08:53 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 08月 01日

8/1(火) ムジャダラとキーマカレラ弁当

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・ムジャダラ(パセリ)
・キーマカレラ(赤玉ねぎ、パクチー、ライム)
・ライタ

**
昨晩ろこおが作ったゴーヤ入りのキーマと私が作ったムジャダラの弁当。
ムジャダラはレンズ豆とバスマティライスを1:1に飴色玉葱やスパイスを一緒に炊き込んだ物。
タンパク質がっつり。






**続きを読む(休日は山とカレー)* *
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# by oisiibento | 2017-08-01 08:32 | あっため弁 | Comments(0)
2017年 07月 29日

7/29(土) 唐揚げ弁当

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・梅干し
・鶏唐揚げ
・れんこんの梅肉和え
・モロヘイヤの胡麻和え
・たまご焼き
・茄子の味噌煮
・ミニチキンラーメン

**


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# by oisiibento | 2017-07-29 09:22 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 07月 28日

7/28(金) 焼き鯖寿司ふうちらし寿司弁当

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・焼き鯖寿司ふうちらし寿司(自作がり、大葉千切り、胡麻)
・たまご海苔巻き
・ピーマンの塩昆布あえ
・ハム巻き
・新れんこんの梅肉あえ
・松茸の味お吸い物

**
中途半端なサイズの塩さばはほぐし身にして冷凍していました。
旅先で食べる焼き鯖寿司を思い出しちらし寿司に。
ピーマンはまだ続きます。
でもあと数個。





**続きを読む(手)* *
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# by oisiibento | 2017-07-28 09:19 | ふつう弁 | Comments(2)
2017年 07月 27日

7/27(木) 青椒肉絲ふう焼きそば

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・青椒肉絲ふう焼きそば(味たまご)
・わかめスープ

**
休日に一人でぼんやりと買い物をしたら、買わなければいけない物は買わずに買わなくて良い物は買っていた。
ピーマンがたくさん残っていたのに大袋のピーマンを買ってしまい、昨日も使ったけど今日も大量消費。
ピーマン7個で青椒肉絲。






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# by oisiibento | 2017-07-27 08:59 | 麺弁 | Comments(0)
2017年 07月 26日

7/26(水) ポケットサンド

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・ポケットサンド
 (ジェノバソース+ちくわソテー)
 (ゆで卵+プリーツレタス+パセリ)
 (ピーマンのケチャップチーズ)
 (かぼちゃとクルミのサラダ)

**
むかし数人の持ち寄りキャンプにジェノバソースを持って行ったとき
初めて食べた男の子が「ちくわと合うッスよ」と自分の持ってきたちくわに付けて美味しそうに食べた。
そっか、シーフードとも合うもんね。
合います。





**続きを読む(ご飯の型)* *
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# by oisiibento | 2017-07-26 08:52 | パン弁 | Comments(2)
2017年 07月 25日

7/25(火) 豚スペアリブ弁当

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・豚のスペアリプ(味たまご)
・モロヘイヤの胡麻和え
・にんじんマリネ
・わかめスープ

**
スペアリブはとろとろに煮込んだのちオーブントースターで香ばしく焼く。
キャロットラペを作ろうとしたけど、固いにんじんをまだ包丁で切る自信がなくピーラーで削りマリネに。




**続きを読む(慣れないひとり)* *
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# by oisiibento | 2017-07-25 09:16 | あっため弁 | Comments(0)