ろこべん

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2017年 06月 16日

6/16(金) 冷やし中華はじめました

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・冷やし中華
・ワカメスープ

**
今季初冷やし中華。
麺は食べる時にほぐれやすいようにパスタ、細めのフェデリーニ。
梅雨入りしたのに雨は降らずからからに乾いている。





**続きを読む(新顔)* *
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by oisiibento | 2017-06-16 09:19 | 麺弁 | Comments(0)
2017年 06月 15日

6/15(木) 鮭べん

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・塩鮭(海苔)
・ブロッコリー
・たまご焼き
・かぼちゃ煮つけ
・にんじんの胡麻サラダ
・シーフードはるさめスープ

鮭の切り身が思ったよりも大きかったので昔使っていた弁当箱に詰めたら
なんだか昭和的な感じになってしまった。






**続きを読む(幸田文「おとうと」)* *
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by oisiibento | 2017-06-15 08:48 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 06月 14日

6/14(水) ポークビンダルふうカレー弁当

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・ジーラライス
・スペアリブのポークビンダルふう(お隣さんちのパクチー)
・ダル
・マスターインゲンとカシューナッツのマサラ
・きゅうりと赤タマネギのライタ

**
昨晩ろこおが作ってくれたスペアリブのビンダルふうに、私作のダルやマサラを盛り合わせる。
ジーラライスはカレー教室で習ったもの。





**続きを読む(寝相 )*
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by oisiibento | 2017-06-14 08:55 | あっため弁 | Comments(2)
2017年 06月 13日

6/13(火) ちりめん山椒おむすび

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・ちりめん山椒おむすび
・ブロッコリー
・ハム巻き
・さつまいもバター
・マタケの煮物
・味たまご
・味噌汁

**
お客様から頂いたマタケとか、久住で買ったさつまいもなどを使って。
ちりめん山椒の山椒は旬だからではない。
昨年仕込んで冷凍しておいた山椒を使い切りたかったから。




**続きを読む(久住ミヤマキリシマ)* *
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by oisiibento | 2017-06-13 08:59 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 06月 10日

6/10(土) 唐揚げ弁当

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・雑穀ごはん
・梅干し
・鶏唐揚げ
・茄子の味噌煮
・オクラの胡麻和え
・かぼちゃサラダ、シナモン風味
・たまご焼き
・ミニチキンラーメン

**
2週も土曜日に唐揚げ弁当を食べなかった。
やっと唐揚げ弁当!






**続きを読む(ケーキ屋さんで)* *
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by oisiibento | 2017-06-10 09:05 | ふつう弁 | Comments(0)
2017年 06月 09日

6/9(金) 野菜と豆のトマトソース煮とナッツライス

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・ナッツとパセリのライス
・野菜のトマトソース煮
・ポタージュ

**
くるみとカシューナッツとパセリのごはん。
トマト煮は豚ソーセージ、ガルバンゾ、ピーマン、ズッキーニなど。





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by oisiibento | 2017-06-09 09:20 | あっため弁 | Comments(0)
2017年 06月 08日

6/8(木) チキンカレー弁当

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・チキンカレー(ろこお作)レーズン
・チョップドサラダ(レタス、とまと、イエローズッキーニ、グリーンズッキーニ、きゅうり、赤タマネギ、ナッツ)
・ヨーグルト&ホットハニー

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昨晩ろこおが作ってくれたチキンカレー
水野仁輔氏の最新著"いちばんおいしい家カレーを作る"から、
スパイスと鶏肉の「インドカレー」を完コピ。
シンプルで美味しい。
鶏肉の漬け込みはもうちょっと浅いほうが私は好み。

今日のカレーはサラッとしているので全部カップに詰めて持って行きライス、カレーはレンジでチン。
キャンプ用皿も持って行きました。
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ヨーグルトにかけているホットハニーはニューヨークから一時帰国した姪のお土産。
チリが入っていて、甘いのに辛くて美味しい。






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by oisiibento | 2017-06-08 14:36 | あっため弁 | Comments(0)
2017年 06月 07日

6/7(水) おにぎらず弁当

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・おにぎらず(ベーコン+塩たまご+レタス+マヨ)(しば漬け+ヤングコーン+オクラ梅肉和え)
・タケノコ煮
・蒲鉾&豆苗
・松茸の味お吸い物

**
最近ベーコンやウインナーの消費率が下がってしまったのに今まで通りに買ってしまっていたので余り消費期限を過ぎてしまった。
あわてて使う。






**続きを読む(やっぱり百均で探すぞ)* *
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by oisiibento | 2017-06-07 09:21 | ふつう弁 | Comments(4)
2017年 06月 06日

6/6(火) 焼肉弁当

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・焼肉(胡麻、糸唐辛子)
・玉ねぎ、キャベツ、ピーマン
・豆苗とわかめのスープ

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休日山に行ったら肉を食べたくなることが多い。
先日山の帰りにいつも買いに行く焼肉屋さんに肉を買いに行ったら「今日はあまり良い肉が残っていない」と言われた。
ショーケースに並んで残っているのはイマイチのヤツらしい。
その日の晩ご飯は違うメニューにしたけど、なんか焼肉気分は抜けなくて今週こそはと二人焼肉会をしたので、残った肉で焼肉弁当。






**続きを読む(福智山お花散策)* *
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by oisiibento | 2017-06-06 09:10 | あっため弁 | Comments(0)
2017年 06月 03日

6/3(土) チャーハン餃子

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・タケノコチャーハン(三つ葉)
・餃子
・帆立風味ワカメスープ

**
頂き物が多かったり、買い物の仕方が悪かったりして消費しなければいけないものがあるので
唐揚げ弁当が食べたいのになかなか食べられない。






**続きを読む(近所の△さん)* *
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by oisiibento | 2017-06-03 09:06 | あっため弁 | Comments(0)