ろこべん

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2014年 07月 31日

7/31(木) サイラーのパンで

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色々パンでサンドイッチ
 (ヒレカツ+ジェノベーゼペースト)
 (パプリカ+ツナ+赤タマネギ)
 (レタス+ハム+チーズ)ろこおのみ

**
サイラーのパン色々でサンド。
パンも具もそれぞれ違うので楽しい。
カツとジェノバの組み合わせはずっと食べたかった。
ツナは頂き物のホワイトシップ印♪
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by oisiibento | 2014-07-31 09:05 | パン弁 | Comments(0)
2014年 07月 30日

7/30(水) パエリアふうイカの炊き込みご飯

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・イカのパエリア風
・カボチャとインゲンとチーズのオムレツ
・パセリ
・ポタージュ

**
釣り好きのご主人を持つ友人が時々美味しい魚を届けてくれる。
いつもはヒラスであることが多いが今回は
イカを沢山釣ったということで届けてくれた。

昨晩はお刺身で頂きました。
甘くて美味しい−!!

今日はパエリアふうに炊き込みました。
贅沢な弁当を楽しむことが出来ます。
ありがたや。

**続きを読む(小川洋子の偏愛短編集)**
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by oisiibento | 2014-07-30 09:22 | あっため弁 | Comments(0)
2014年 07月 29日

7/29(火) サバの煮付け弁当

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・サバの煮付け
・たまご焼き
・とまと
・きんぴらごぼう
・茄子の浅漬け、梅酢風味
・ワカメの味噌汁

**
サバは生姜少々と山椒の実たっぷりの山椒醤油で煮付けた。
爽やかでうまい。

**続きを読む(立花山RUN)**
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by oisiibento | 2014-07-29 09:15 | ふつう弁 | Comments(2)
2014年 07月 26日

7/26(土) 唐揚げ弁当

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・梅干し
・鶏唐揚げ
・きんぴらごぼう
・とまと
・茄子の味噌煮
・たまご焼き
・シーフード味はるさめスープ

**
みなさまも予想されてあったでしょうが
やはり週末は唐揚げ弁当でございます。
週に一度は食べとかないとね(晩にも食べたから今週2食めだけどね)

茄子の味噌煮はいつもと作り方を少し変えてみた。
いつもは茄子をさっと炒めてすぐにくたくた炊くけど
今回はまず茄子に油を塗ってしっかり焼きつけた後
無水鍋で蒸し焼き。
最後に合わせ調味料で味付けした。
試行錯誤しています。

**続きを読む(夏RUN)**
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by oisiibento | 2014-07-26 09:24 | ふつう弁 | Comments(0)
2014年 07月 25日

7/25(金) タコさんウインナーとか

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・ひよこ豆入りカレー炒飯(パセリ)
・ゆで卵
・ウインナー炒め
・ポタージュ

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ウインナーの消費期限が切れていたのでいっきに消費。

**続きを読む(行き倒れ)**
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by oisiibento | 2014-07-25 09:12 | あっため弁 | Comments(0)
2014年 07月 24日

7/24(木) いろいろ

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・練り梅
・牛肉コロッケ
・肉団子
・たまご焼き
・大豆とすき昆布の炊き合わせ
・かぼちゃ煮付け
・インゲンの胡麻サラダ
・ワカメ入りしじみの赤出汁

**
週中ですが、あるもの色々。
そろそろ使っておきたかった作り置きして冷凍していた物、
まとめ作りして真空保存していた煮豆
他。

**続きを読む(夢?)**
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by oisiibento | 2014-07-24 09:00 | ふつう弁 | Comments(4)
2014年 07月 23日

7/23(水) 焼肉弁当

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・炒め野菜と焼肉(胡麻、糸唐辛子)
・チゲ風はるさめスープ

**
八百屋さんで貰ったもやしを中心に
タマネギ、人参、いんげん、ピーマンと炒めた野菜の上に
ドカっと焼肉乗せ。

**続きを読む(あたたた)**
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by oisiibento | 2014-07-23 09:09 | あっため弁 | Comments(2)
2014年 07月 22日

7/22(火) 麺づくり醬油

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・マルちゃん麺づくり醬油(ネギ、ワカメ)
・おむすび
 (ちりめん山椒)
 (鮭海苔巻き)
 (梅のり巻き)ろこおのみ

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昨日遊びすぎてクタクタなので手抜きのカップ麺弁当なり。
おむすびのちりめん山椒は手作りです。

**続きを読む(山遊び)**
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by oisiibento | 2014-07-22 09:24 | カップ弁 | Comments(0)
2014年 07月 19日

7/19(土) 唐揚げ弁当

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・青紫蘇と胡麻の混ぜご飯
・鶏唐揚げ
・きゅうりの浅漬け
・きんぴら牛蒡
・たまご焼き
・担々風はるさめスープ

**
週末鶏の唐揚げ弁当、あぁホッとする。
混ぜご飯は青紫蘇たっぷり。
今週使おうと思って買ったけど大量に残っていたので。

**続きを読む(RUNの楽しみ)**
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by oisiibento | 2014-07-19 09:12 | ふつう弁 | Comments(4)
2014年 07月 18日

7/18(金) ベジ弁当

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・枝豆とミョウガの混ぜご飯
・かぼちゃといんげんとオクラの揚げ浸し
・ピーマンとパプリカの塩昆布和え
・おからサラダ
・ワカメの味噌汁

**
久しぶりのベジ弁。
枝豆とミョウガの混ぜご飯は数年前に映画「歩いても歩いても」
を見てハマり毎年この季節には登場するメニュー。
枝豆とミョウガと塩のみでこんなに美味しくなるんだものね〜。

**続きを読む(やっぱり梅雨明け?)**
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by oisiibento | 2014-07-18 09:19 | ふつう弁 | Comments(2)