ろこべん

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2010年 08月 05日

8/5(木) 冷やしカレー南蛮蕎麦

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・冷やしカレー南蛮蕎麦(味たまご、とまと)
・茄子の浅漬け
・ワカメスープ

もぅそろそろ止めてもいいんじゃなぃかい?と思うけど
まだカレー。

夏ですもの!
冷たい麺も食べたい。というものです。
今日のカレーは、
カレー粉を炒って「きわみ(一番食品)」と酒、水投入。
なめこを入れ、片栗粉でとじる。
あら熱を取り、下茹でして切ったオクラ投入後
キンキンに冷やす。
よく冷やした蕎麦にかけ、トマトと味たまごトッピング。
今日の味たまごは7分茹で。
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by oisiibento | 2010-08-05 09:11 | 麺弁 | Comments(0)
2010年 08月 04日

8/4(水) 志摩豆腐と鶏ひき肉の和風カレー

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・雑穀ご飯
・志摩豆腐と鶏ひき肉の和風カレー(青ねぎ、胡麻)
・きゅうりの浅漬け

先日厚揚げ豆腐のカレーを作ったら、豆腐とカレーの
相性がとても気に入り、今日は水気の少ない志摩豆腐で
カレー。
白ねぎのみじん切りをたっっっぷり炒め、鶏ひき肉を炒める
カレー粉とふるった小麦粉を炒めて和風だしとトマト少々
豆腐を入れ煮る。

ところで(最近)
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by oisiibento | 2010-08-04 08:58 | あっため弁 | Comments(4)
2010年 08月 03日

8/3(火) カレーうどんとサブジ混ぜごはん

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・マルちゃん黒い豚カレーうどん
・大根のサブジと小松菜の混ぜごはん(胡麻)

まだカレーやってます。。。
ろこおが「毎日カレーでもいい」と言うので。

大根のサブジ(カレー蒸し煮)と小松菜のお浸しの
まぜごはん。
とカップ麺(白ねぎ増し)。

もうカレーは先月いっぱいで終わりにしようかと思って
いたんだけど、ろこおが





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こんなの買い込んできやがった。
まだ続けるつもりらしい。。。

ところで(わたしともみじ)
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by oisiibento | 2010-08-03 09:24 | カップ弁 | Comments(0)