ろこべん

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2010年 08月 18日

8/18(水) タコライス

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・玄米麦タコライス(サルサソース)
・コーンスープ

玄米に麦を少し混ぜて炊いたパラっとしたご飯でタコライス。
レタス、とまと、チーズ、ひき肉、ピーマン、玉ねぎ
アボカドペースト。

今までひき肉の味付けがいまいちわからななかったけど
タコシーズニングを買うまでもないかな~と思い、
サルサソースを混ぜたりして、なんとなく作っていたけど、
先日お店でタコシーズニングの成分表示を見ていたら
だいたい「塩コショウ、にんにく、チリパウダー、クミン、オレガノ」
で構成されているらしかった。
なんだ、ウチにあるものばかりじゃん。
と、あるもので作ってみたら出来ました。 
なぁんだこれでいいんだー。

ところで(いきだおれ)
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by oisiibento | 2010-08-18 08:51 | ふつう弁 | Comments(4)
2010年 08月 17日

8/17(火) おでん

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・海苔巻きおむすび&のりたまおむすび
・おでん
・みょうがとワカメの味噌汁

おでんって冬の料理ってイメージだけどウチは夏も食べます。
保温鍋で調理するので、長時間火にかけなくていいので
調理中が暑くないという理由と、食べる時に冬と違って
冷めにくいというのもあります。

ところで(猛暑と老犬)
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by oisiibento | 2010-08-17 08:34 | ふつう弁 | Comments(0)
2010年 08月 14日

8/14(土) 豆腐ハンバーグとか

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・梅干
・和風ダレ豆腐ハンバーグ
・目玉焼き
・ピーマンの胡麻和え
・とまと
・かぼちゃ煮
・みょうがとワカメの味噌汁

チョット前に取り寄せしていた豆腐のハンバーグを
添付の和風ダレにて。
目玉焼きは塩胡椒。
ピーマンの胡麻和えには珍珍のラー油を入れてウマー♪

ところで(豆苗)
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by oisiibento | 2010-08-14 09:31 | ふつう弁 | Comments(2)
2010年 08月 13日

8/13(金) 紫蘇ご飯とか

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・青紫蘇と胡麻のまぜご飯
・かぼちゃの天ぷら
・キクラゲ天(既成)
・とまと
・つるむらさきの胡麻和え
・なめたけ入り卵焼き
・ワカメスープ

久しぶりに紫蘇ごはん。
当然のように、おかずに天ぷら。
なめたけはこれで使い切り。また作ろうーっと。
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by oisiibento | 2010-08-13 09:08 | ふつう弁 | Comments(2)
2010年 08月 12日

8/12(木) 牛丼

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・牛丼(味たまご、紅生姜)
・きゅうりの浅漬け
・みょうがとワカメの味噌汁

久しぶりの牛丼にろこおのテンション上がる。

ところで(扇風機)
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by oisiibento | 2010-08-12 09:10 | あっため弁 | Comments(2)
2010年 08月 11日

8/11(水) なめたけパスタ

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・なめたけパスタ(水菜、味たまご)
・みょうがとワカメの味噌汁

なめたけを作ったので冷たいパスタの弁当にしました。
麺は細めのフェデリーニ。
味たまごは7分茹で。
一番食品の「きわみ」で頂きます。
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by oisiibento | 2010-08-11 09:07 | 麺弁 | Comments(0)
2010年 08月 10日

8/10(火) ふつうの弁当

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・ねり梅
・シイラのフライ
・ピーマンの塩昆布和え
・卵焼き
・茄子の味噌煮
・とまと
・ちきら

久しぶりに普通の弁当。
いついらいかな。。
とりたてて珍しいものは何も入っていません。
でも久しぶりだから嬉しい。

ところで(娘がねじれるとき)
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by oisiibento | 2010-08-10 08:43 | ふつう弁 | Comments(2)
2010年 08月 08日

8/8(日) 唐揚げカレー

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・唐揚げカレー(卵焼き、パセリ)
・レーズン入りコールスロー

あはは。まだカレーです。
今日はろこお念願の唐揚げカレー。
ジャガイモにんじん玉ねぎの野菜カレー。
オマケに卵焼きも付けてあげるよ。
目玉焼きやゆで卵じゃないところがミソw


もう随分カレーを食べ続けたけど意外と
毎日食べても飽きない事を再確認。
だが、
作り飽きたよ。。。
ろこお、来週からはふつうの弁当ね。

ところで(体調)
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by oisiibento | 2010-08-08 09:01 | あっため弁 | Comments(6)
2010年 08月 07日

8/7(土) 欧風ビーフカレー

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・欧風ビーフカレー
・ぽてさら

まだカレー。
今週は和風カレー続きでしたが
今日はデミグラスソースを使った欧風カレー。
玉葱たっぷり。二人分で大きめ丸ごと一個入っています。
牛肉と一緒に圧力鍋で炊いたのでトロトロでルーになってしまいました。
デミは先日作ったビーフシチューの残ったソースを冷凍しておいた物を利用。
マッシュルームも入れました。

ところで(暑さの感覚)
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by oisiibento | 2010-08-07 09:33 | あっため弁 | Comments(2)
2010年 08月 06日

8/6(金) カレー天丼

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・カレー風味天丼
・きゅうりの浅漬け
・ワカメとみょうがの味噌汁

カレーなる日々。
今日は天丼。天ぷらの衣がカレー味。
「もうそんなんだったらカレーじゃなくてもいいじゃん」
って思うでしょ? いいんです。
なかば意地なんですよ。w

具材は、さつま芋、牛蒡、いんげん、オクラ、茄子、海老。
天丼てよりは天ぷら煮ってかんじ。

ところで(とんねるずの)
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by oisiibento | 2010-08-06 09:20 | あっため弁 | Comments(0)