ろこべん

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2008年 06月 29日

6/29(日) サラダパスタ

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・サラダパスタ
・ポタージュ
・ぶどう&マーマレード&ヨーグルト

冷たい麺の季節です。
冷蔵庫で冷やしていただきます♪
麺は細めのフェデリーニ、具はゆで卵、ツナ、トマト、レタス、
アスパラガス、ズッキーニ、ブラックオリーブ、青じそ です。
ドレッシングはピエトロライト。

ところで(夢の話)
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by oisiibento | 2008-06-29 12:47 | 麺弁 | Comments(6)
2008年 06月 28日

6/28(土) コロッケとか

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・のりたま
・牛肉コロッケ&カレーコロッケ
・茄子の味噌煮
・三つ葉の卵とじ
・ゴーヤとツナのサラダ
・三つ葉とワカメのスープ

先日作りおきしたコロッケの出番です。
どうも私はメニューに悩むと、茄子の味噌煮を作る
傾向にあります。
昨晩キッチンで茄子を手に取ると、ろこおに「味噌煮?」
と聞かれました。
読まれすぎ。。。

ところで(バキュバンの話)
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by oisiibento | 2008-06-28 09:13 | ふつう弁 | Comments(4)
2008年 06月 27日

6/27(金) トルコライス

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・ナポリタン(ウインナー、ピーマン、マッシュルーム)
・ピラフ(にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコン)
・ヒレカツ(カレーソース)
・サラダ(トマト、レタス、サラダ菜)
・コーンスープ

トルコライス、一度作ってみたかったんです。
まだ本場で食べたことはありません。
検索してみたところ、だいたい
ナポリタン、ピラフまたは炒めご飯、
とんかつにカレーソースまたはデミソース、にサラダ。
で構成されているようです。
今回はコンソメ味で炊き込んだピラフを作成。

ちゃんと作るととっても手間がかかりそうなのですが
今回は
1.まとめ揚げして冷凍しておいたヒレカツがあった。
2.まとめ茹でして冷凍していたパスタがあった。
3.まとめ作りして冷凍していたカレーがあった。
4.炒めご飯ではなくピラフを作ったので盛るだけでよかった。

ちょー簡単にできたのでした♪
サラダは別盛りで、コーンスープはサービスメニュー(笑)

ところで(昨晩もお笑い)
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by oisiibento | 2008-06-27 09:00 | あっため弁 | Comments(4)
2008年 06月 26日

6/26(木) かぼちゃ煮のチーズ焼き

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・鮭フレーク、海苔
・かぼちゃ煮のチーズ焼き
・味たまご
・鶏の南蛮漬け
・高野豆腐といんげんの煮物
・ワカメの味噌汁

昨晩煮た黒皮かぼちゃにチーズを乗せてオーブンでちん♪
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by oisiibento | 2008-06-26 12:53 | ふつう弁 | Comments(6)
2008年 06月 25日

6/25(水) 高菜ライス

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・高菜ライス
・ワカメスープ
・マーマレード&ヨーグルト

ハチクを使った高菜チャーハンです。
具は、玉ねぎ、にんじん、角天、ベーコン、ハチク、
辛子高菜、卵です。
マーマレードは頂き物。ハニーJさん作。
ちよー美味しいです♪

ところで(氷の話)
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by oisiibento | 2008-06-25 09:01 | あっため弁 | Comments(4)
2008年 06月 24日

6/24(火) 海老ボール

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・雑穀ごはん
・ハチク煮
・海老ボール
・カレーコロッケ
・イカ煮
・卵焼き
・ワカメの味噌汁

昨日コロッケを大量生産いたしました。
最後に残ったパン粉や卵液を利用して出来る副産物、
いつもはツナボールなのですが、ちょっと飽きてきたので
今回は冷凍海老をコンコンと刻んで混ぜた海老ボールでーす。

ところで(ミントの話)
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by oisiibento | 2008-06-24 10:43 | ふつう弁 | Comments(11)
2008年 06月 22日

6/22(日) ポケットサンド

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ポケットサンド
・ゆで卵(辛子マヨ)
・照焼きチキン、レタス
・ピーマンとハムのケチャップチーズ
・キャベツとウインナーのカレー炒め

ケチャップチーズはタバスコをきかせたピザ風。
カレー炒めはほんのりカレーで、マスタードと
ケチャップをちょこっと入れた、ホットドックの具風。

ところで(昨晩は)
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by oisiibento | 2008-06-22 08:53 | パン弁 | Comments(2)
2008年 06月 21日

6/21(土) 牛肉煮のりまき

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・牛肉の甘辛煮とレタスの巻き寿司
・卵焼き
・すき昆布と油揚げの煮物
・きゅうりと茄子の浅漬け
・チキラ

週に一度は巻きモノというハマりようですがw
今回は牛肉を甘辛く煮たものと胡麻、レタス、
マヨ少々の巻き寿司です。

レタスってのが巻きづらいことに気づく。

ところで(かわいい話)
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by oisiibento | 2008-06-21 09:10 | ふつう弁 | Comments(6)
2008年 06月 20日

6/20(金) ジャコ紫蘇ちゃーはん

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・ジャコ紫蘇ちゃーはん
・海老シューマイ(既成)
・レタスとワカメの中華スープ

仕事で激疲れのため、昨晩も今日の弁当も
手抜きぎみ。
ジャコ紫蘇ちゃーはんは、青紫蘇たっぷりと、梅干の赤紫蘇
も少し入ってます。

ところで(寝んね)
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by oisiibento | 2008-06-20 09:34 | あっため弁 | Comments(4)
2008年 06月 19日

6/19(木) ポテトサラダ

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・辛子高菜
・ヒレカツ
・ポテトサラダ
・味たまご
・ひきないり
・ワカメの味噌汁

わが家のポテトサラダの基本形は「じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、
ゆで卵、ハム」ですが、昨日だっけ一昨日だっけの新聞に載っ
ていた「じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうり」のポテトサラダ
をみて、ろこおが「うまそ~・・・・・・・」と、遠い目をしていたので
同じ具で作る。
でも、
先週も作ってましたよ。ポテトサラダ。

ところで(うったえるもみじ)
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by oisiibento | 2008-06-19 08:58 | ふつう弁 | Comments(10)