ろこべん

oisiibento.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:麺弁( 274 )


2016年 09月 09日

9/9(金) 冷やし中華弁当

e0090469_09162108.jpg
・冷やし中華
・ホタテ風味ワカメスープ

**
朝晩はだいぶ涼しくなったけど日中はまだまだ暑い日が多い。
涼しくなる前に冷やし中華をもう一度食べておこう。








[PR]

by oisiibento | 2016-09-09 09:17 | 麺弁 | Comments(2)
2016年 09月 01日

9/1(木) 野菜の揚げ浸し蕎麦

e0090469_09251155.jpg
・冷やし蕎麦(わさび)
・野菜の揚げ浸し
 (かぼちゃ、茄子、レンコン、オクラ)
・松茸の味お吸物

**
夏には必ず冷やした蕎麦を弁当に持って行っていたのに
なぜか今年はあまりなかったような気がして蕎麦を買ったのも随分前で
ふと麺ストックを見ると蕎麦がまるまる残っていた。
いかんいかん。暑いうちに冷やし蕎麦弁当を作らねば。








[PR]

by oisiibento | 2016-09-01 09:26 | 麺弁 | Comments(0)
2016年 08月 16日

8/16(火)焼きそば弁当

e0090469_09040101.jpg
・焼きそば(青のり、紅生姜、塩たまご)
・ワカメの味噌汁

**
週明け早々手抜き感満載ですが、お休みに遊び過ぎたのと
暑さ負け(言い訳)でメニュー思い浮かばず。
スーパーをうろうろしていたらろこおが「たまには焼きそばは?」
と言うので即決。








**続きを読む(福智山、七重の滝でドボン)**
[PR]

by oisiibento | 2016-08-16 09:06 | 麺弁 | Comments(0)
2016年 08月 03日

8/3(水) 冷やし中華風パスタ

e0090469_9211915.jpg
・冷やし中華
・松茸の味お吸物

**
弁当冷やし中華を最近は細麺のパスタで作っています。
時間が経ってもほぐれやすいから。
タレは以前は市販のものを買っていたけど、最近は
うまたれ+赤酒があっさりさっぱりで美味しい。







[PR]

by oisiibento | 2016-08-03 09:21 | 麺弁 | Comments(0)
2016年 07月 22日

7/22(金) 激辛ナポリタン弁当

e0090469_953011.jpg
・ナポリタン(目玉焼き)
・ポタージュ






**
青唐辛子の季節なのか?
八百屋さんに青唐辛子が売っていたので、ちょうどカレーを作ろうと思っていたので一袋買った。
カレーに5〜6本使った残りは何に使おう。。
辛いナポリタンも美味しいよね、と5本入れる。
昨晩はゴーヤーチャンプルの5本+友人作の赤唐辛子も入れて激辛三昧。
あぁ辛幸せ♪
e0090469_96172.jpg









**続きを読む(流れる)**
[PR]

by oisiibento | 2016-07-22 09:07 | 麺弁 | Comments(0)
2016年 07月 08日

7/8(金) ナポリタン

e0090469_9252467.jpg
・ナポリタン(タバスコ、チーズ、目玉焼き)
・ポタージュ
・メロン

**
友人から頂いたメロンがめちゃうまっ!
今日はナポリタンよりもこちらがメインと言っても過言ではない。






[PR]

by oisiibento | 2016-07-08 09:26 | 麺弁 | Comments(0)
2016年 07月 06日

7/6(水) 冷やし中華ふう

e0090469_8374825.jpg
・冷やし中華風パスタ
・松茸の味お吸物

**
今頃になってやっと"冷やし中華始めました"
麺はフェデリーニ。
中華麺は美味しいんだけど食べるときにやっぱりちょっとほぐしづらいのと
茹で麺を買うと量がきまっているのでパスタの方が量を微調整しやすいということで。







[PR]

by oisiibento | 2016-07-06 08:42 | 麺弁 | Comments(0)
2016年 06月 23日

6/23(木) 夏野菜のトマトソースパスタ

e0090469_9373769.jpg
・夏野菜のパスタ(茄子、ズッキーニ2色、ピーマン)
・ポタージュ
・さくらんぼ






**
今週は弁当メニューに悩んでいたところお客様より夏野菜をたくさんいただいたので
トマトソースのパスタに。

さくらんぼも頂き物です。ありがたや。

e0090469_938582.jpg
トマトソースに少しだけ隠し味にジェノバソースを混ぜて。







**続きを読む(陰翳礼讃)**
[PR]

by oisiibento | 2016-06-23 09:43 | 麺弁 | Comments(0)
2016年 05月 26日

5/26(木) 夏野菜のトマトソースパスタ

e0090469_9122639.jpg
・トマトソースのパスタ
・ポタージュ






**
お客様からご自宅で採れたというズッキーニを頂いたので
茄子やピーマンとともにトマトソースで煮込む。
今日のパスタはフェデリーニ。
e0090469_9145867.jpg
ソースも茹でたパスタもいったん冷まして冷たいものどうしを合わせて
すりおろしたパルミジャーノレッジャーノと刻みパセリを散らす。
お昼に電子レンジで温めなおして頂きます。







[PR]

by oisiibento | 2016-05-26 09:17 | 麺弁 | Comments(0)
2016年 04月 29日

4/29(金) 茄子とピーマン入りキーマパスタ

e0090469_9142729.jpg
・茄子とピーマン入りキーマのパスタ(ゆで卵)
・ヨーグルト&マーマレード

**
鶏ひき肉のキーマカリーに茄子とピーマンをたっぷり入れた。
パスタは少なめ。







[PR]

by oisiibento | 2016-04-29 09:15 | 麺弁 | Comments(0)