ろこべん

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カテゴリ:麺弁( 278 )


2006年 08月 04日

8/4(金) ツメタ~イおそば

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・冷蕎麦(茄子の煮浸し、みょうが、オクラ、トマト)
・卵焼き
・ゴボ天(既成)
・ワカメスープ

具を色々乗っけたぶっかけ蕎麦です。
麺を盛る時のポイントは、いっきにまとめて盛るのではなく
小分け蕎麦のように少しずつ盛っておくこと。(お昼に食べやすいように)
冷蔵庫で冷え冷えにしていただきます♪

ところで(もみじの話)を読む
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by oisiibento | 2006-08-04 09:26 | 麺弁 | Comments(4)
2006年 07月 07日

7/7(金)の弁当

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・サラダパスタ(フェデリーニ、ゴーヤ、ツナ、ゆで卵、セロリ、紫玉ねぎ、トマト)
・ポタージュ

暑い季節になるとついつい冷たい麺にはしってしまいます。
今日はゴーヤをドレッシング味で食べたかったので
さっと茹でてツナなどと合わせました。
ドレッシングはピエトロライト。

ところで(どっちの料理ショーを見ていた時の話)を読む
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by oisiibento | 2006-07-07 10:40 | 麺弁 | Comments(2)
2006年 07月 01日

7/1(土)の弁当

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・和風冷製パスタ
  (スパゲッティーニ、茹でキャベツ、ほうれん草、トマト、ちくわ炒め、
   半熟煮卵、ししとう、ネギ)
・ワカメスープ

麺弁当が続きます、、、
本当は今日は普通にご飯の弁当を作る予定だったのですが
パンを頂いたので朝はパン食にしたためご飯を炊かなかったので
急遽パスタ弁当にしました。
胡麻ダレをかけていただきます。
週末なんで、具は「残ってるもの」又は「使っときたいもの」です。

ところで(眼科の話)を読む
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by oisiibento | 2006-07-01 10:58 | 麺弁 | Comments(4)
2006年 06月 30日

6/30(金)の弁当

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・冷やし中華(きゅうり、錦糸卵、ハム、キクラゲ、ささ身、海草、海老)
・ワカメスープ

今年初の冷やし中華です。こういうのが美味しい季節になりましたね。
欲張って具を色々乗っけたら、なんかゴチャゴチャした盛り付けになってしまいました。

ところで(またまた、バナナ)を見る
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by oisiibento | 2006-06-30 10:53 | 麺弁 | Comments(10)
2006年 06月 27日

6/27(火)の弁当

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餃子サンドイッチ
・豆板醤風味スパゲッティ
・中華風ワカメスープ

うっかりレタスを買い忘れていた事に気づきあわてました。
餃子サンドには代わりにかいわれ菜を入れましたが、
見た目はコッチのほうがカワイイかも♪

ところで(乾杯の話)を読む
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by oisiibento | 2006-06-27 10:53 | 麺弁 | Comments(4)
2006年 06月 14日

6/14(水)の弁当

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・冷蕎麦(茄子炒め、みょうが、水菜)
半熟煮卵
・キクラゲ天(既成)
・トマト
・ワカメスープ

わが家の夏の定番に、小分け蕎麦の上に生野菜やワサビを
ドカンと乗っけて冷やした「サラダ蕎麦」というメニューがありますが
今回はアレンジして、炒めた茄子とみょうが、水菜を乗せてみました。
よく冷やして、麺つゆをかけていただきます。

ところで(くしゃみの話)を読む
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by oisiibento | 2006-06-14 10:40 | 麺弁 | Comments(2)
2006年 06月 06日

6/6(火)の弁当

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・サラダパスタ (フェデリーニ、レタス、トマト、
 きゅうり、紫玉ねぎ、ツナ、ゆで卵、ブラックオリーブ)
・ポタージュ

冷たい麺がおいしい季節になりました。
今年初のサラダパスタ弁当です。
細麺のフェデリーニで。ドレッシングはピエトロライトです(←手抜き)

ところで(下山中の話)を読む
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by oisiibento | 2006-06-06 12:05 | 麺弁 | Comments(0)
2006年 04月 29日

4/29(土)の弁当

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・ミートボール入りデミソースのスパゲッティーニ
・サラダ(キャベツ、トマト、きゅうり)
・新玉ねぎのコンソメスープ

先日、筍のひき肉はさみ焼をした時についでに作って
冷凍しておいたミートボールを使って作りました。
本当は太めのスパゲッティで作りたかったのですが
ビミョーに量が足りず、ちょっと細めのスパゲッティーニでガマン

ところで(CMの話)を読む
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by oisiibento | 2006-04-29 13:47 | 麺弁 | Comments(0)
2006年 04月 14日

4/14(金)の弁当

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・サラダパスタ/ドレッシング(ピエトロライト)
(コンキリエ、生ハム、レタス、セロリ、きゅうり、ゆで卵、トマト)
・バケット
・ポタージュ

コンキリエは色んなソースに合うパスタだと思いますが
この5色のコンキリエはせっかく色がカワイイので
やはりこういったサラダ仕立てやオリーブソースなどで色を楽しみたいです。

ところで(どっちの料理ショーの話)を読む
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by oisiibento | 2006-04-14 16:34 | 麺弁 | Comments(2)
2006年 03月 29日

3/29(水)の弁当

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・新玉ねぎ、ピーマン、スモークベーコンのパスタ
・アボカドとツナのサンドイッチ
・レタス、スモークソーセージ、セロリのサンドイッチ

パスタはコンキリエを使っています。
5色のかわいいコンキリエなんですが、トマトソースに
してしまったのでよくわかりませんね。
ほんとはオリーブソースやサラダ仕立てにするときれいです。

ところで(ろこおの話)を読む
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by oisiibento | 2006-03-29 13:32 | 麺弁 | Comments(6)