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2017年 08月 10日 ( 1 )


2017年 08月 10日

8/10(木) 夏野菜の揚げ浸し冷やし蕎麦

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・揚げ浸し冷やし蕎麦
 (かぼちゃ、茄子、レンコン、ピーマン、オクラ、たまご焼き、白ネギ、ワサビ)
・松茸の味お吸い物

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お客様から沢山の夏野菜を頂いたので、色々揚げて出汁に浸す。
かぼちゃはお隣さんから頂いたバターナッツというねっとりとして甘い品種。とても美味しい。
野菜のみの揚げ浸し蕎麦にしようかと思ったがタンパク質をちゃんととりたかったのでたまご焼きも入れる。





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by oisiibento | 2017-08-10 08:40 | 麺弁 | Comments(0)