ろこべん

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2010年 07月 31日

7/31(土) オムカレー

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・ひき肉と豆のカレー(卵、パセリ)
・グレープフルーツ

今日もカレー。
ろこおが「毎日カレーでもいい」と言うので。

今日のカレーは、
クミンシードとベイリーフを炒めて香りを出し、玉ねぎを
炒めた後しょうがにんにくを炒め、牛ひき肉、ピーマン
を炒め香辛料を炒める。
野菜ジュースと水煮のキドニービーンズを入れ、塩、
杏ジャムで味を決め、ガラムマサラで仕上げる。
煮込まないでパパッと出来るカレー。

最近弁当であまり卵を使わないので(昨日使ったけど)
欠乏症にて、今日は無理やりとろとろ薄焼き卵を入れる♪



*
*
ところで、

例によっていきだおれ
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カレー臭ただよう?w
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by oisiibento | 2010-07-31 09:28 | あっため弁 | Comments(2)
Commented by まゆぞを at 2010-08-03 04:27 x
朝4時すぎです、おはよございます。
カレー弁当祭!!!にぎわってますねえ。いいなあ♪♪♪
ひき肉と豆のカレー好みっす♪
Commented by ろここ at 2010-08-03 09:13 x
まゆぞをさん、おはようございます~。
早起きですねぇ。
カレーは毎日食べても飽きませんね♪
作るのに少々飽きてきましたが。。。。w
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