ろこべん

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2010年 07月 13日

7/13(火) チャナダールキーマカレー

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・玄米麦ごはん
・ひよこ豆と鶏ひき肉のカレー(ゆで卵)
・コールスロー(キャベツ、赤玉ねぎ、にんじん、黄色パプリカ)

チャナダール(ひよこ豆)とキーマ(ひき肉)のドライカレー。
私が作るインド風カレーに欠かせないのは、玉ねぎ、しょうが
にんにく、とまと。
絶対入れるスパイスは、ターメリック、コリアンダー、クミン。
他にもその時々で色々入れますけど、仕上げにガラムマサラ。

今回はクミンシードとベイリーフを最初に炒めて香りを出したので
いい仕上がり♪



*
*
ところで、先日

もみじの「お嬢様喰い」のことを書きましたが



今回は、


それを上回るほどの






お嬢様ぶり

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もう、、ソファーから降りてもこない。。。(-_-;)
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by oisiibento | 2010-07-13 09:39 | あっため弁 | Comments(2)
Commented by パウ at 2010-07-13 19:06 x
ぷぷぷ。。。

もう!もみ様ったら~(笑)
Commented by ろここ at 2010-07-13 21:55 x
パウさん、こんばんは~。

パウさん用に尻からのショットも撮っておけばよかったですね~(笑)
うしゃしゃ♪
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